Muhallebili Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili çikolatalı pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Bu pasta, yumuşak muhallebi katmanları ile çikolata lezzetinin birleşimi sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu nefis pastanın tarifi ve gerekli malzemeleri.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt (muhallebi için)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un (muhallebi için)
- 2 yemek kaşığı kakao (muhallebi için)
- 1/2 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
- 1 paket bitter çikolata (süsleme için)
- Hindistan cevizi veya çikolata parçaları (isteğe bağlı süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Muhallebili çikolatalı pastanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
1. Kek Harcının Hazırlanması
- Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyarak, mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
2. Kekin Pişirilmesi
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır.
- Kek soğumaya bırakılırken muhallebiyi hazırlamaya geçebilirsiniz.
3. Muhallebinin Hazırlanması
- Bir tencereye 2 su bardağı sütü, nişastayı, unu, kakao ve toz şekeri ekleyin.
- Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı yoğunlaşınca ocaktan alın.
- Soğuyan keki iki eşit parçaya kesin ve bir tabana bir kat muhallebiyi dökün.
- Diğer kek parçasını üzerine kapatın ve kalan muhallebiyi üzerine dökün.
4. Süsleme ve Servis
- Pastanın üstünü eritilmiş bitter çikolata ile kaplayın.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyin.
- Pasta en az 2 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
Muhallebili çikolatalı pasta, içerdiği malzemelere bağlı olarak porsiyon başına ortalama şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 300 kcal- Karbonhidrat: 45 g- Protein: 5 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g- Şeker: 20 gBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Pastanın içeriğindeki şeker ve yağ miktarı göz önünde bulundurularak, dengeli bir diyet içerisinde tüketilmesi önerilir. Muhallebili çikolatalı pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Özel günlerinizin yıldıızı olmaya aday bu tarifi mutlaka deneyin! |
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Muhallebili çikolatalı pasta tarifini okuduktan sonra, gerçekten de özel günlerin vazgeçilmez tatlarından biri olduğunu düşünüyorum. Bu kadar yumuşak muhallebi katmanları ile çikolata lezzetinin birleşimi, kesinlikle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kekin pişirilmesi ve muhallebiyi hazırlama aşamaları oldukça basit görünüyor, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle süslemede bitter çikolata kullanılması ve hindistan cevizi gibi malzemelerle zenginleştirilmesi çok hoş bir detay. Besin değerleri hakkında verilen bilgiler de oldukça faydalı. Kendi özel günümde bu tarifi yapmayı kesinlikle düşünüyorum, sonuçları merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Topuz,
Muhallebili çikolatalı pasta tarifine gösterdiğin ilgi gerçekten çok güzel! Bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, damaklarda bıraktığı lezzet ile de herkesin beğenisini kazanıyor. Tarife olan heyecanını paylaşıyorum; kekin pişirilmesi ve muhallebiyi hazırlama aşamalarının basit olması, tarifin başarısını artıracak bir etken.
Süsleme Detayları
Bitter çikolatanın kullanılması ve hindistan cevizinin eklenmesi, pastaya hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katıyor. Bu tür detaylar, pastanın sunumunu ve tadını daha da özel hale getiriyor.
Besin Değerleri
Besin değerleri hakkında verilen bilgilerin de faydalı olması, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için büyük bir artı. Kendi özel gününde bu tarifi denemek harika bir fikir! Sonuçları merakla bekleyeceğim. Umarım yaptığında herkesin beğenisini kazanır!
Afiyet olsun!