Arabalarla süslenmiş pasta tarifi, çocuklar için mükemmel bir doğum günü pastasıdır. Şekli ve lezzetiyle oğlunuzun doğum günü için ideal bir seçim olacaktır. Yapımı biraz zahmetli olsa da pastane kalitesinde bir pasta yapabilir ve gönül rahatlığıyla çocuğunuza sunabilirsiniz. Doğum gününde ona özel olarak hazırlayacağınız bu enfes pasta, çocuğunuzu çok mutlu edecektir. Hadi başlayalım! Arabalı Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Kreması İçin
Süslemesi İçin
Araba Pasta Nasıl Yapılır? Bu güzel pastayı yapmak için öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri altı dakika boyunca yüksek devirde çırpın. Daha sonra vanilyayı, sütü, unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Kürdan ucuyla sarı gıda boyası ekleyerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcını dökün. 170 derece fırında pasta kekini pişirin. Pişen kekinizi yağlı kağıttan dikkatlice çıkarın ve üstünü ince bir bezle kapatarak soğumasını bekleyin. Soğuyan kekinizi parçalara ayırın: iki uzun kenarı 26 santimetre, 12 santimetre arabanın tabanı için; iki uzun kenarı yine 12 santimetre, 8 santimetre arabanın tavanı için; iki kısa kenarı 12 santimetre, 6 santimetre arabanın ön ve arka camı için kesin. Kekinizi düzgün bir şekilde kesmek için 30 santimetrelik cetvel kullanmanız önerilir. Kesme işlemi tamamlandıktan sonra krem şantiyi hazırlayın. Krem şantiyi soğuk sütle iyice çırpın. Daha yoğun bir kıvam isterseniz iki paket daha ekleyerek 1-2 dakika daha çırpın. Krem şanti beyaz renkteyken ikiye bölün ve bir kısmına çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası ekleyin. Kakaoyu da ekleyip tekrar çırpın ve buzdolabına koyun. Beyaz krem şantinin yarısına sarı gıda boyası ekleyin. Kekin aralarına krem şanti sürerek araba şeklinde yerleştirin. Kırmızı renkli krem şantiyi kekin her tarafına iyice sürün. Düz ve uzun bir bıçak kullanarak düzgün bir yüzey elde edin. Arabanın yan, arka ve ön camlarını beyaz krem şanti ile dikkatlice kaplayın. Önce hangi yerleri beyaz krem şanti ile yapacağınızı çizerek belirleyin. Arabanın camlarının çerçeve yerlerini sıkma torbası kullanarak belirleyin. Beyaz krem şanti ile arabaya minik bir ağız yaparak bitirin. Son olarak sarı bonibonlarla far, çikolatalı bonibonlarla göz, kakaolu bisküvilerle tekerlek yaparak pastanızı tamamlayın. Afiyet Olsun. |
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kedi Dili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Sa'd
12 Temmuz 2024 CumaBu tarifte yer alan sarı gıda boyası ve kırmızı gıda boyası yerine doğal renk vericiler kullanabilir miyim? Örneğin, pancar suyu veya zerdeçal gibi? Ayrıca, kekin kesme işlemi sırasında kekin dağılmaması için ne tür bir bıçak kullanmalıyım?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaMerhaba Sa'd,
Elbette, sarı ve kırmızı gıda boyaları yerine doğal renk vericiler kullanabilirsiniz. Sarı renk için zerdeçal veya safran, kırmızı renk için ise pancar suyu veya nar suyu gibi doğal ürünler tercih edebilirsiniz. Bu malzemeler hem sağlıklı hem de doğal renkler elde etmenizi sağlar.
Kek kesme işlemi sırasında kekin dağılmaması için keskin ve dişli olmayan bir bıçak kullanmanızı tavsiye ederim. Örneğin, ince ve düz kenarlı bir şef bıçağı veya kek bıçağı işinizi görecektir. Ayrıca, bıçağı her kesimden önce sıcak suya daldırıp kurulamayı deneyebilirsiniz; bu yöntem kekin düzgün kesilmesine yardımcı olur.
Afiyet olsun!