Çilekli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Çilekli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli yaş pasta, hoş görüntüsü ile herkesin beğenisini alan çilekli yaş pasta, çok sevilen pasta çeşitlerinden biridir. Çilekli yaş pasta yapmak istediğinizde kekini hazır olarak alıp da hazırlayabilir veya evde kendinizde yapabilirsiniz. Çilekli yaş pastayı kabul günlerinizde, doğum günlerinde, çocuklarınız için veya eşinize sürpriz yapmak istediğiniz de gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz. Pastanın yapılması oldukça kolaydır. Ama eğer ilk defa deneyecekseniz biraz zamanınızı alabilir. Ancak tadı ve doyumsuz lezzeti sayesinde tekrar yapmak isteyeceğiniz pasta çeşitlerinden biri olacaktır.

Çilekli yaş pasta için gerekli malzemeler
  • 4 tane oda ısısında yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 küçük fincan su
  • 1 çay bardağı nişasta
İç kreması için
  • 500 gr süt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı nişsta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
Dış kreması için
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 200 ml sıvı krema
Diğer malzemeler
  • 1 kâse dolusu çilek
  • 1 su bardağı rendelenmiş çikolata
Çilekli yaş pasta nasıl yapılır?

Pastanın hazırlanmasına ilk önce pandispanya ile başlayın. Yumurtaların beyaz ve sarılarını ayrı kaselerin içerisine alıp çırpıcı ile karıştırın. Her iki malzemeye de toz şeker ilavesi yapıp çırpma işlemini sürdürün. Yumurta sarısının bulunduğu kabın içerisine nişastayı ilave edip çırpıcı ile karıştırın ve beraberinde içerisine yumurta akını ilave edip karıştırıp. Malzemeleri bir tahta kaşıkla karıştırıp içerisine unlu malzemeleri ilave edin. Devamında limon suyu ile sıcak suyu ekleyip tekrar karıştırın. Bütün malzemeleri bir güzel karıştırın ve pürüzsüz bir kıvamda kek hamuru yapmaya özen gösterin. Kek kalıbı veya pasta tabanının her tarafını yağlayın. Yağlanmış kısımlara un serpiştirin ve kek harcını kalıba dökün. Kek kalıbını 170 derecelik fırına gönderin ve yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Pandispanya kekini kontrol edin ve pişmişse fırından alıp dinlenmeye bırakın. Sizde diğer taraftan çilekli pastanın kremasını hazırlamaya geçebilirsiniz.

Kremayı hazırlamak için yağ hariç diğer kalan malzemelerin hepsini bir pişirme kabının içerisine alın ve karıştırın. Krema pişene dek sürekli karıştırarak pişirin. Krema göz göz olunca ocağın altını kısın ve içerisine yağ ilavesi yapıp mikserle çırpmaya başlayın. Bu aşamada yaklaşık 5 dakika kadar kremanın çırpılması gerekiyor. Krema hazır hale geldiğinde pastanın dış kremasını hazırlamaya geçin. Bunun için sıvı krema ve pudra şekeri bir karıştırma kabına alınıp çırpıcı ile köpüklü bir kıvam alana dek karıştırılır.

Dinlenmiş olan pandispanya arzuya göre 2-3 eşit parçaya kesilir. Pastanın orta kısmına hazırlanmış olan pasta kreması ilave edilip sürülür. Kremanın üzerine de dilimlenmiş çilekler serpiştirilir. Diğer pandispanya da çileklerin üzerine yerleştirip hafif bastırılır. Pastanın dış kreması bir spatula veya bıçağın ters tarafı ile pastanın her tarafına sürülür. Çilekler ufak şekilde dilimlenip pastanın etrafı süslenebilir. Aynı zamanda rendelenmiş çikolata serpiştirilebilir. Hazır hale gelmiş olan çilekli yaş pasta buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar bekletilir. Sürenin ardından dilimlenip sunum yapılabilir.

Afiyet olsun.

Çilekli Yaş Pasta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çikolatalı Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Frambuazlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Frambuazlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Orman Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Orman Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çocuk Pastaları Tarifi ve Malzemeleri

Çocuk Pastaları Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Burçak Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Burçak Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Butik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Butik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Pastaları Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Pastaları Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Kümbet Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kümbet Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kek Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Kek Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Lezzetli Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Lezzetli Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6