Çikolatalı bisküvili pasta, hem lezzeti hem de pratik yapımıyla göz dolduran bir tatlı tarifidir. Genellikle çocukların sevdiği bu pasta, çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek harika bir seçenektir. Bu makalede, çikolatalı bisküvili pastanın tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Çikolatalı bisküvili pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 2 paket kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket bitter çikolata (200 gram)
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt (çikolata için)
Hazırlık Aşaması
Çikolatalı bisküvili pastanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca yapılabilir: - İlk olarak, toz krem şantiyi bir kabın içine koyun ve üzerine bir su bardağı sütü ekleyin. Mikserle çırparak koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
- Başka bir kapta, bitter çikolatayı yarım su bardağı sütle benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın üzerine vanilini ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız krem şantinin yarısını çikolata ile karıştırın ve bu karışımı bir kenara ayırın.
- Kalan krem şantiyi, bisküvi katmanlarını oluşturmak için kullanacağız.
- Bir servis tabağına, sütle ıslatılmış kakaolu bisküvileri dizin. Üzerine krem şanti karışımından bir kat ekleyin.
- Bu işlemi bisküviler ve krem şanti karışımı bitene kadar devam ettirin. Son katman olarak çikolatalı karışımı ekleyin.
- Pasta tamamlandıktan sonra, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Bu süreç, pastanın lezzetinin oturmasını sağlayacaktır.
Sunum ve Servis Önerileri
Çikolatalı bisküvili pastanın sunumunda dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta vardır: - Pasta dolaptan çıkarıldıktan sonra dilimlenerek servis yapılmalıdır.
- Üzerine rendelenmiş çikolata veya kakao serpebilirsiniz.
- Yanında dondurma veya taze meyvelerle servis etmek, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.
Ekstra Bilgiler
- Çikolatalı bisküvili pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık veya ceviz eklemek, tatlıya farklı bir doku katabilir.- Vegan seçenekler için, süt yerine bitkisel süt kullanabilir ve toz krem şantiyi bitkisel alternatiflerle değiştirebilirsiniz.- Pastanın daha yoğun bir çikolata tadı alması için, çikolatayı eritmeden önce içine biraz süt eklemeyi unutmayın. Bu bilgiler doğrultusunda, çikolatalı bisküvili pasta tarifi hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır. Misafirlerinizi veya aile üyelerinizi bu harika tatlı ile şımartmak için bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz. |
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Bu tarifi denedim ama pastanın kıvamı tam olarak tutmadı, daha uzun süre buzdolabında mı bekletmeliydim? Ayrıca sosu yaparken çikolata tam erimedi, pürüzlü kaldı, nasıl tamamen eritebilirim?
Cevap yazTarifin Kıvamı: Paksan, pastanın kıvamının tutmaması bazen bekleme süresiyle ilgili olabilir. Eğer tarifte belirtilen süre yeterli gelmediyse, buzdolabında biraz daha bekletmek iyi bir fikir olabilir. Bu, pastanın daha iyi bir kıvam almasına yardımcı olabilir. Ayrıca, malzemelerin sıcaklıkları da kıvam üzerinde etkili olabilir. Özellikle krema ve diğer malzemelerin soğuk olması, kıvamı iyileştirebilir.
Çikolatanın Eritilmesi: Sosun pürüzlü kalması genellikle çikolatanın yeterince erimemesinden kaynaklanır. Çikolatayı eritirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, düşük ısıda ve yavaşça eritmek. Çikolatayı benmari usulü (bir kap suyun buharında) eritmek en iyi yöntemdir. Ayrıca, çikolatanızı küçük parçalara ayırarak ve sürekli karıştırarak eritmek de pürüzsüz bir sos elde etmenize yardımcı olur. Eğer mikrodalga kullanıyorsanız, kısa aralıklarla (15-20 saniye) ısıtıp karıştırmayı unutmayın. Bu şekilde çikolatanızın tamamen eridiğinden emin olabilirsiniz.
Umarım bu bilgiler yardımcı olur!