Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı çilekli pasta, Görüp de dayanabilen hiç kimse yoktur sanırım. Ağızları sulandıran bu pasta özellikle çocukların asla hayır diyemeyeceği bir pasta çeşididir. Birçok davetlerde günlerde ve ev gezmelerinde başı çeken çikolatalı çilekli pasta hem lezzet olarak hem de görünüm olarak albenisi yüksek bir pastadır. Dilediğimizde tüm pastacılarda kolaylıkla bulabileceğimiz bu pastayı ben evde yapmayı tercih edenlerdenim dilerseniz sizde bu enfes pastayı evde hazırlayabilirsiniz. Hem hijyenden hem de kullanılan malzemelerin kalitesinden emin olup çocuklarımıza ve sevdiklerimize daha sağlıklı besinler yedirmiş oluruz. Benim bu pasta ile ilk tanışmam 2001 yılında oğlumun yaş gününde bulunduğum bir doğu ilçesinde pasta alabilecek tek bir yer bulamamın üzerine çok sevdiğim bir arkadaşımdan yardım istemem sonucu olmuştur. O zaman normal fiyatının 3 katına bulduğumuz çilek ve kendi imkânlarımızla yaptığımız bir pastaydı bu. Ne zaman çikolatalı çilekli pasta yapsam veya yesem o günler gelir aklıma. Canım arkadaşım Eliften öğrendiğim bu tarifi sizlerle paylaşıyorum umarım denersiniz.

Çikolatalı çilekli pasta için gerekli malzemeler
  • 3 adet yumurta,
  • 3 Türk kahve fincanı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 fincan ılık su,
  • 1 kahve fincanı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3,5 kahve fincanı un,
  • 1 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı şeker, keki ıslatmak için,
Kreması için gerekli malzemeler
  • 1 paket çikolatalı puding,
  • 3,5 su bardağı süt,
  • 100 gram çikolata,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Yarım kilo çilek,
Çikolatalı Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

Çikolatalı çilekli pasta yapımına ilk olarak keki ile başlıyoruz. Keki için ilk olarak 3 yumurta ve toz şekeri karıştırıp bembeyaz bir krema elde edene kadar çırpıyoruz. Ardından kakao, süt, ılık suyu ekleyip bir müddet daha çırpıyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz yağladığımız kelepçeli bir kek kalıbına döküyoruz. Hazırladığımız keki önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Kek pişinceye kadar fırını açmadan kontrol ediyoruz. Kek fırında pişerken bizde kremayı hazırlıyoruz.

Kreması için öncelikle bir paket puding ve sütü küçük bir tencereye koyup kaynayıncaya kadar kısık ateşte karıştırıyoruz. Ardından kaynayan pudingin içerisine tereyağı ve çikolatayı ekleyip ikisi de eriyinceye kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra ılınması için bir kenara alıp fırından keki çıkartıyoruz ve kek soğuyunca kalıptan çıkartım tam ortadan iki eşit şekilde katını ayırıyoruz. 1 bardak süte 2 kaşık şeker karıştırıp her iki kekin iç kısımlarına sürüyoruz. Daha sonra hazırladığımız çikolata sosunun yarısını bir kat kekin iç kısmına seriyoruz. Yıkayıp ortadan kestiğimiz çilekleri çikolata sosunun üzerine diziyoruz ve diğer keki üzerine kapatıyoruz. Kalan çikolata sosunu da ikinci kekin üzerine eşit miktarda gezdirip ıspatula ile düzeltiyoruz. Pastanın üst kısmını da çileklerle süsleyip buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletiyoruz. Özellikle çocuklarınızın çok seveceğine emin olduğumuz pasta 4 saat beklettikten sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Çikolatalı Çilekli Pasta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Halleyli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halleyli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Çantası Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Çantası Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yanardağ Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Yanardağ Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Butik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Butik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kümbet Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kümbet Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Düğün Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kız Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kız Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6