Tepside elmalı pasta tarifi ve malzemeleri

Tepside Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tepside elmalı pasta, hem lezzeti hem de hazırlanışındaki pratiklik ile birçok kişinin favori tatlılarından biri haline gelmiştir. Özellikle çay saatlerinde, misafir ağırlarken ya da özel günlerde sunulabilecek bu tatlı, hem görselliği hem de tadıyla dikkat çekmektedir. Aşağıda, tepside elmalı pasta yapımına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler

Tepside elmalı pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Tatlandırmak için tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tepside elmalı pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. - Küçük küpler halinde doğrayın ve bir kaseye alın. - Üzerine toz şeker ve isteğe bağlı olarak biraz tarçın ekleyin. Karıştırarak elmaların sulanmasını bekleyin.

2. Hamurun Hazırlanması: - Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. - Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. - Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

3. Pasta Tepsisinin Hazırlanması: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Tepsiyi yağlayın veya yağlı kağıt serin. - Hamurun yarısını tepsiye dökün ve düzleştirin.

4. Elmalı Karışımın Eklenmesi: - Doğradığınız elmalı karışımı hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın. - Kalan hamuru elmaların üzerine dökün ve düzleştirin.

5. Pişirme Aşaması: - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tepside elmalı pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanında dondurma sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir.

Besin Değerleri

Tepside elmalı pasta için ortalama besin değerleri (1 dilim için):- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler