Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kuru pasta, ülkemizin her yerinde sevilerek tüketilen yiyeceklerden biridir. Kuru pastalar, genellikle pastanelerde yapılmaktadır. Aslında bu durumun nedeni kuru pastanın yapılışı sırasındaki zorluklar değildir. Bu durumun asıl nedeni kuru pasta içerisinde kullanılan malzeme çeşitliliğinin fazla olmasıdır. Fakat malzeme çeşitliliği ne kadar fazla olursa olsun bu malzemelerin miktarı oldukça düşüktür. Bu da kuru pastayı, diğer yiyecekler ile aynı seviyeye getirmektedir. Kuru pastaların şekerli şekersiz ve tuzlu olmak üzere en çok tüketilen üç farklı çeşidi bulunmaktadır. Son derece yaygın olarak tüketilen kuru pastalar, özellikle aşırı şekerli ya da ıslak olmadığı için insanlara ağır gelmesi gibi bir durum söz konusu olmamaktadır. Kuru pastalar arasında da en çok tuzlu olan çeşitleri tüketilmektedir. Çünkü insanlar şekerli yiyecekler tüketmek istediğinde daha çok ıslak pastalara yönelirler. Bu durumda da kuru pastalar daha çok tuzlu yiyeceklerin istenmesinde tüketilir. Kuru pasta, yapılışı oldukça kolaydır. Yani sizlerde bu pastaları evlerinizde yaparak dışarıda satılan pastalara göre çok daha büyük lezzetler elde edebilirsiniz. Üstelik pasta yapılışı sırasında biraz eğleneceksiniz. Çünkü pastalara verilen şekiller kafa dağıtmanıza yardımcı olacaktır. Kuru pasta yapılışında kullanılan malzemelerin tümünü tezgâh üzerinde hazırlarsanız, daha sonradan malzeme temini ile uğraşmamış olacaksınız. Şimdi sizlerde gerekli malzemeleri hazırlayarak bu mükemmel pastaları yapabilirsiniz.

Kuru Pasta Malzemeleri
  • Bir paket becel,
  • Bir çay bardağı kadar sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı toz şekeri,
  • Bir çorba kaşığı sirke,
  • Bir çay kaşığı tuz,
  • Bir adet yumurta,
  • Bir paket kabartma tozu,
  • Bir miktar un
Üzeri için kullanılacak malzemeler
  • Bir miktar çörek otu,
  • Bir miktar susam,
  • Malzemelerde bahsettiğimiz yumurta sarısı
Kuru Pasta Nasıl Yapılır?

Kuru pasta yapılışına geçer geçmez, öncelikle bir kap içerisine un haricinde tüm malzemeleri koyarak bir mikser yardımı ile bol bol çırpalım. Çırpma işlemi sonrasında köpüklü bir karışım elde edeceğiz. Daha sonra çırpma işlemi ile azar azar un ekleyerek tam bir hamur kıvamına yani kulak memesi kıvamına getirelim. Bu aşamaya gelene kadar unu yavaş yavaş eklerseniz fazla katı ya da fazla cıvık olmayacaktır. Hamuru biraz yoğurun ve elinize yapışmayacak kadar un ekleyin. Bu şekilde hamurunuzu hazırlayın.

Diğer aşamada ise hamurun tümünü merdane ile açarak şekilli kalıplarda keselim. Bu işlemi isterseniz hamurdan parçalar alarak istediğiniz şekli vererek tamamlayabilirsiniz. Bu durum isteğinize kalmıştır. Fakat aşırı kalın yapmayın ve hepsinin büyüklüğü aynı olsun. Bu aşama sonrasında fırın tepsinizin dibini bol bol yağlayın. Bu şekilde yaptığınız kuru pastalar tepsiye yapışarak dağılmayacaktır.

Şimdi yapmış olduğunuz şekilli hamurları, yağladığınız fırın tepsisi üzerine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Artık kuru pastanın son aşaması olan pişme aşamasındayız. Önceden fırınınızı ısıtın ve tepsiyi fırına atın. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin ve daha sonra afiyetle tüketin. Böylece kuru pasta hazır.

Afiyet olsun.

Kuru Pasta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Pasta Üstü Yazıları

Pasta Üstü Yazıları

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kız Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kız Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Rulo Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Oktay Usta Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Lezzetli Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Lezzetli Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Doğum Günü Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Doğum Günü Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Arabalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Çantası Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Çantası Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri

Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6