Kapli pasta tarifi ve malzemeleri

Kaplı pasta, kat kat yapılandırılmış ve genellikle çikolata veya şeker hamuru ile kaplanan bir tatlıdır. Krema, meyve veya çikolata gibi malzemelerle zenginleştirilen bu lezzet, özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Evde kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

12 Aralık 2024

Kaplı Pasta Nedir?


Kaplı pasta, genellikle kat kat yapılan bir tatlı çeşididir. İçinde krema, meyve veya çikolata gibi malzemelerin bulunduğu bu pasta, dış yüzeyinin çikolata veya şeker hamuru ile kaplanmasıyla karakterize edilir. Tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan kaplı pasta, özel günlerde, kutlamalarda ve doğum günlerinde sıklıkla tercih edilmektedir.

Kaplı Pasta İçin Gerekli Malzemeler


Kaplı pasta yapmak için gereken malzemeler, pasta türüne ve iç harcına göre değişiklik gösterebilir. İşte temel malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 200 gram bitter çikolata (kaplama için)
  • 200 ml sıvı krema (kaplama için)
  • İsteğe bağlı meyve veya fındık (iç harcı için)

Kaplı Pasta Yapılışı


Kaplı pasta yapımında ilk adım, pasta keki için gerekli olan malzemelerin hazırlanmasıdır. İşte adım adım yapılışı:

1. Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.

2. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın.

3. Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Sütü ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

5. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6. Kek piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.

Kaplı pasta için dış kaplama yapılırken, çikolata ve kremanın nasıl kullanılacağına dair adımlar:

1. Bitter çikolata ve sıvı kremayı bir kapta benmari usulü eritin.

2. Elde edilen çikolata sosunu soğuyan kekin üzerine dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

3. Pastanızı soğuması için buzdolabında yaklaşık 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Kaplı pastanızı dilimleyerek servis edebilir, üzerine pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata ekleyerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da pasta lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Kaplı pasta, özellikle şeker ve yağ içeriği yüksek bir tatlı olması nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken bir üründür. İşte yaklaşık besin değerleri (1 dilim için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 40 g- Lif: 2 g- Şeker: 25 g

Ekstra Bilgiler

Kaplı pasta çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içine fındık, ceviz veya kuru meyveler eklenerek lezzet artırılabilir. Ayrıca, farklı çikolata çeşitleri kullanarak kaplama yapmak da mümkündür. Sağlıklı bir alternatif arayanlar, tam buğday ununu kullanabilir veya şeker yerine doğal tatlandırıcılar tercih edebilir. Kaplı pasta, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severleri mutlu eden bir seçenek olmaktadır. Bu tarif ile evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli pastayı, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri