Krem şantili rulo mozaik pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hafif dokusuyla ve zengin kremalı tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Aynı zamanda görsel olarak da şık bir sunum sağlar. Aşağıda, bu lezzetli pastanın tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz. MalzemelerKrem şantili rulo mozaik pasta için gerekli malzemeler şu şekildedir:
Hazırlık AşamasıKrem şantili rulo mozaik pasta yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması gerekmektedir. - Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yumurta ve şekerle birleştirerek karıştırmaya devam edin. - Sütü ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin. 2. Kek Pişirme: - Hazırlanan hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin. 3. Krem Şantinin Hazırlanması: - Krem şantiyi kullanmak için süt ile çırpın. Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 4. Kekin Şekillendirilmesi: - Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üzerini krem şanti ile kaplayın. - Kekin bir kısmına kakao serpin ya da çikolata parçaları ekleyerek mozaik görünüm oluşturun. 5. Rulo Haline Getirme: - Kekin kenarından başlayarak dikkatlice rulo şeklinde sarın. Rulo haline getirdikten sonra, pasta streç filme sararak buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. 6. Servis: - Dinlendikten sonra pastayı dilimleyerek servis yapın. Üzerini isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriKrem şantili rulo mozaik pasta, malzemelerine göre değişiklik gösterse de ortalama bir dilim pasta için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g Ekstra BilgilerKrem şantili rulo mozaik pasta, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
Krem şantili rulo mozaik pasta, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla keyifle paylaşabilirsiniz. Bu tarif, özellikle çocukların da ilgisini çekecek bir seçenektir. |
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili rulo mozaik pasta tarifini görünce hemen denemek istedim! Özellikle özel günlerde böyle lezzetli bir tatlının olması harika. Malzemelerin de oldukça basit ve erişilebilir olması, hemen mutfağa girmemi sağladı. Kekin hamurunu hazırlarken yumurtaların beyazlaşması için yeterince çırpmak gerektiğini okudum; bu aşama çok önemli gibi görünüyor. Ayrıca, mozaik görünümü elde etmek için kakao eklemek harika bir fikir. Pastayı rulo haline getirip dinlendirdikten sonra dilimleyip sunmak, misafirlerim için oldukça şık bir sunum olacak. Bu tarifin besin değerlerini de göz önünde bulundurursak, tatlı krizlerinde sağlıklı bir alternatif olabilir. Yaz mevsiminde meyvelerle süsleyerek daha da ferahlatıcı hale getirmek harika bir fikir! Glutensiz un kullanarak da yapabilmek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için büyük bir avantaj. Bu tarifi kesinlikle deneyeceğim!
Cevap yazMerhaba Canib,
Krem şantili rulo mozaik pasta tarifini denemek istemen harika bir seçim! Özellikle özel günlerde böyle pratik ve lezzetli bir tatlının olması gerçekten güzel. Malzemelerin ulaşılabilir olması, tarifin cazibesini artırıyor. Yumurtaları yeterince çırparak beyazlaşmasını sağlamak, kekin yapısının hafif ve kabarık olmasında büyük rol oynuyor; bu aşamayı atlamamak önemli.
Kakaonun mozaik görüntüye katkısı ise pastayı daha da görsel hale getiriyor, misafirlerinize sunum yaparken etkileyici bir görünüm elde edeceksiniz. Besin değerlerini göz önünde bulundurmak ve tatlı krizlerinde sağlıklı bir alternatif sunmak kesinlikle güzel bir yaklaşım. Yaz aylarında meyvelerle süsleyerek ferahlatıcı bir dokunuş katmak da harika bir fikir!
Glutensiz un kullanabilme seçeneği de, farklı damak zevklerine hitap etmesi açısından büyük bir avantaj. Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayın, merakla bekliyorum! Afiyet olsun!