Vişne Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vișne soslu pasta, ekşi ve tatlı lezzetlerin mükemmel uyumunu sunan popüler bir tatlıdır. Bu tarif, malzemeleri ve adım adım hazırlık süreci ile evde kolayca yapılabilir. Yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilebilecek bu pasta, görselliğiyle de dikkat çekiyor.

12 Ekim 2024

Vi̇şne Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Vi̇şne soslu pasta, tatlılar arasında oldukça popüler bir seçenektir. Özellikle vişne meyvesinin ekşi ve tatlı lezzetinin bir arada bulunması, bu pastayı hem görsel hem de damak tadı açısından cazip kılar. Bu makalede vişne soslu pasta tarifi, malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Vişne soslu pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 adet hazır kek tabanı (yaklaşık 20 cm)
  • 2 su bardağı vişne (taze veya konserve)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
  • Çikolata rendesi (süsleme için)
  • Vişne (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Vi̇şne soslu pastanın hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ekleyin ve birkaç dakika bekletin. Bu, vişnelerin suyunu salmasını sağlayacaktır.
  • Vişneleri ocağa alın, üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, nişastayı bir miktar su ile açarak vişne karışımına ekleyin.
  • Karışımı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve ardından vanilini ekleyin. Sos ılımaya bırakın.
  • Hazır kek tabanını bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine soğuyan vişne sosunu dökün ve eşit şekilde yayın.
  • Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve vişne soslu kekin üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak, çikolata rendesi ve taze vişne ile süsleyebilirsiniz.
  • Pasta, buzdolabında en az 1 saat dinlendirildikten sonra servise hazırdır.

Ekstra Bilgiler

Vişne soslu pasta, yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Ayrıca, vişne sosunun içerisine farklı meyve parçaları ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, çilek veya böğürtlen ile zenginleştirilen bir sos, pastanın lezzetini artırabilir. Vişne, yüksek oranda C vitamini ve antioksidanlar içeren besleyici bir meyvedir. Bu nedenle, vişne soslu pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunar.

Besin Değerleri

Vişne soslu pastanın yaklaşık bir dilimi için (100 gram):
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Sonuç olarak, vişne soslu pasta, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severler için tercih edilen bir seçenek olmaktadır. Bu makalede verilen tarif ve bilgiler doğrultusunda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli pastayı denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öztunç 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu vişne soslu pasta tarifini okuduğumda, gerçekten de bahar ve yaz aylarının ferahlatıcı tatlılarından biri olduğunu düşündüm. Vişnenin ekşi-tatlı tadı ve kremanın yumuşaklığı bir araya geldiğinde harika bir uyum sağlıyor. Malzeme listesi oldukça basit görünüyor; bu nedenle, evde denemek için hiç de göz korkutucu değil. Özellikle vişne sosunun hazırlanışındaki detaylara dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Vişnelerin suyunu salması için bekletilmesi, sosun lezzetini artıracak bir adım gibi görünüyor. Ayrıca, sosun koyulaşması için nişastanın eklenmesi, kıvamı açısından önemli bir nokta. Bu tarife çikolata rendesi veya taze vişne ile süslemenin eklenmesi de, pastanın sunumunu ve lezzetini artıracak gibi. Buzdolabında dinlendirilmesi gerektiği kısmı da, sabırsız biri olarak benim için bir zorluk olabilir ama sonuçta beklemeye değer bir tatlı olacağı kesin. Son olarak, vişnenin besleyici özellikleri de göz önüne alındığında, bu tatlıyı yapmayı kesinlikle denemek istiyorum. Sizce bu tarifte eklenebilecek başka meyveler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Öztunç,

Yorumunuzda vişne soslu pastanın özelliklerini çok güzel vurgulamışsınız. Gerçekten de vişnenin ekşi-tatlı tadı ve krema ile oluşturduğu uyum, bahar ve yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri haline getiriyor. Malzeme listesi basit olduğundan evde denemek için harika bir seçenek.

Vişne sosunun hazırlanışındaki detaylara dikkat etmeniz gerektiği konusunda haklısınız. Vişnelerin su salması için bekletilmesi, sosun lezzetini artıracak önemli bir adım. Ayrıca, nişastanın eklenmesi sosun kıvamını mükemmel hale getirecektir.

Çikolata rendesi veya taze vişne ile süslemenin pastanın sunumunu ve lezzetini gerçekten artıracağını düşünüyorum. Buzdolabında dinlendirilmesi ise sabırsızlık çekenler için zorluk yaratabilir ama sabırla beklemek, sonunda mükemmel bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.

Eğer tarifte eklenebilecek başka meyveler arıyorsanız, böğürtlen veya ahududu gibi meyveler de harika bir alternatif olabilir. Bu meyveler de vişne ile uyum sağlayarak lezzetini artırabilir. Denemek isterseniz, farklı kombinasyonlar yaparak yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri