Kabak pastası tarifi ve malzemeleri

Kabak pastası, hafif ve besleyici yapısıyla dikkat çeken bir tatlı alternatifi sunar. Taze kabakların kullanıldığı bu tarif, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzettir.

27 Kasım 2024

Kabak Pastası Tarifi ve Malzemeleri


Kabak pastası, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde hazırlanması önerilen bu pasta, hem hafif yapısı hem de besleyici özelliği ile dikkat çekmektedir. Kabak, lif açısından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, düşük kalorili olması nedeniyle diyet listelerinde de sıkça yer almaktadır.

Kabak Pastası İçin Gerekli Malzemeler


Kabak pastası yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Pudra şekeri (servis için)

Kabak Pastası Nasıl Yapılır?


Kabak pastası yapımında izlenecek adımlar oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım kabak pastası tarifi:

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Rendelenmiş kabakları bir kenara alın. Eğer kabakların suyu fazla ise, bir miktar tuz serpip 10 dakika bekletin ve ardından suyunu süzün.

3. Geniş bir karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.

4. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ayrı bir kapta karıştırın.

6. Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Son olarak, rendelenmiş kabakları ve isteğe bağlı ceviz içini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

8. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

9. Pasta piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.

Kabak Pastasının Faydaları

Kabak pastası, içeriğindeki kabak sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Düşük kalorili bir tatlı alternatifi sunar.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır.
  • Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Besin Değerleri

Kabak pastasının 100 gramındaki besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 15 g

Kabak pastası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel tercihlere göre özelleştirilebilir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sementen 26 Kasım 2024 Salı

Kabak pastası tarifini okuduğumda, yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemde yapılmasının ne kadar mantıklı olduğunu düşündüm. Kabak kullanarak yapılan bir tatlının hem hafif hem de besleyici olması gerçekten harika. Özellikle diyet yapanların bu tatlıyı tercih edebilmesi, sağlıklı yaşamayı destekleyen bir alternatif sunuyor. Tarifteki adımlar oldukça basit görünüyor, özellikle yumurta ve şekerin çırpılması kısmı bana çok eğlenceli geliyor. Kabakların fazla suyunu süzmek için tuz ile bekletmek de pratik bir çözüm. Sonuçta ortaya çıkan lezzetli ve sağlıklı bir pasta, misafirler için de güzel bir ikram olur. Sizce ceviz ve tarçın eklemek, tadını nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri