Kelepçeli Kalıpta Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kelepçeli kalıpta mozaik pasta, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Görselliği ve lezzetiyle sofraları süsler. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz mozaik pastanın malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı olarak sunulmaktadır. Afiyet olsun!

13 Ekim 2024
Mozaik pasta, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem görsel olarak çekici olması hem de lezzeti sayesinde sofraların vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Kelepçeli kalıpta yapılan mozaik pasta, dilimlendiğinde güzel bir mozaik deseni sunarak misafirlerin beğenisini kazanır. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Mozaik pastanın yapımında kullanacağımız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 paket petit beurre bisküvi
  • 200 gram bitter çikolata
  • 150 gram tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı


Mozaik pasta yapımına geçmeden önce gerekli tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olmalısınız. İşte adım adım mozaik pasta yapım süreci:
  • Öncelikle, tereyağını ve bitter çikolatayı bir tencereye alarak kısık ateşte eritin. Eriyen karışımı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
  • Ayrı bir kapta süt, toz şeker ve vanilini karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Erimiş çikolata ve tereyağı karışımını, süt ve şeker karışımına ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Petit beurre bisküvilerini bir poşete koyarak hafifçe ezin. İsterseniz bisküvileri kırmadan da kullanabilirsiniz.
  • Ezilmiş bisküvileri ve isteğe bağlı olarak ceviz içini karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı kelepçeli kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Kalıbı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
  • Pasta soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Mozaik pastayı servis ederken yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli kılacaktır. Ayrıca, dilimlerin üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökerek servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz için şık bir sunum yapmayı unutmayın!

Besin Değerleri

Kelepçeli kalıpta mozaik pasta, malzemelerine göre değişiklik gösterse de ortalama olarak 1 dilim pasta için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

- Mozaik pasta, özellikle çocukların sevdiği bir tatlıdır, bu nedenle doğum günü partileri ve özel günlerde tercih edilebilir.- Kelepçeli kalıpta yapılması, pastanın şeklinin ve görüntüsünün daha güzel olmasını sağlar.- İsteğe bağlı olarak, farklı kuruyemişler, kuru meyveler veya çeşitli çikolatalar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.- Pastanın daha yoğun bir çikolata lezzeti için, çikolata oranını artırabilirsiniz.

Bu tarif ile evde kolayca mozaik pasta yapabilir, sevdiklerinizle güzel anılar biriktirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okay 12 Ekim 2024 Cumartesi

Mozaik pasta tarifini okuduğumda, gerçekten de çoğu insanın seveceği bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle kelepçeli kalıpta yapılması, pastanın sunumunu çok daha şık hale getiriyor. Küçük misafirler için doğum günü partilerinde harika bir seçenek olabilir. Bitter çikolata ile yapılan bu tarifin, çikolata severler için ne kadar tatmin edici olacağını hayal edebiliyorum. Sizce de üzerine hindistan cevizi serpmek, pastanın lezzetini ve görünümünü daha da artırmaz mı? Ayrıca, bisküvilerin ezilmesi veya bütün olarak kullanılması konusunda nasıl bir tercih yapmayı düşünüyorsunuz? Bence, her iki yöntemin de kendine göre avantajları var.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mozaik Pasta hakkında yazdıklarınıza katılıyorum. Gerçekten de bu tatlı, hem görünümü hem de lezzetiyle herkesin beğeneceği bir seçenek. Kelepçeli kalıpta hazırlanması, pastanın sunumunu daha özel kılıyor ve özellikle çocukların doğum günü partileri için harika bir tercih. Bitter çikolatanın kullanımı da çikolata severler için oldukça tatmin edici bir detay.

Üzerine hindistan cevizi serpilmesi fikri de bence çok hoş. Hem lezzetini artırır hem de görselliğini zenginleştirir. Hindistan cevizinin verdiği o beyaz dokunuş, pastayı daha çekici hale getiriyor.

Bisküvilerin ezilmesi veya bütün olarak kullanılması konusunda ise, her iki yöntemin de avantajları var. Ezilmiş bisküviler, pastanın daha homojen bir yapıda olmasını sağlarken, bütün bisküviler ise daha yoğun bir doku ve çıtırlık katıyor. Bu tamamen kişisel tercihlere bağlı, her iki şekilde de lezzetli bir sonuç elde edilebilir. Sonuç olarak, mozaik pasta her haliyle harika bir tatlı!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri