Vişneli borcam pastası tarifi ve malzemeleri

Vi̇şneli borcam pastası, yaz aylarının vazgeçilmez serinletici tatlısıdır. Taze vişnelerin ekşi-tatlı lezzetiyle zenginleşen bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de oldukça lezzetlidir. İşte tarifin malzemeleri ve adım adım hazırlık aşamaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vișneli Borcam Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Vișneli borcam pastası, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Vișne, tatlı ve ekşi tadıyla bu pastaya eşsiz bir aroma katar. İşte vișneli borcam pastasının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
Üzeri için: 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Vișneli borcam pastasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda yer alan adımları takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın beyazlaşması ve köpürmesi önemlidir.
Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Karışıma vişneleri ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Eğer vişneler dondurulmuşsa, önceden çözülmelerine dikkat edin.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış borcam tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.
Pasta soğuduktan sonra dilimleyip, isteğe bağlı olarak üstüne krem şanti ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Vișneli borcam pastasını, dilimledikten sonra üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilir veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, vişne sosu ile zenginleştirilmiş bir sunum da oldukça şık olacaktır.

Besin Değerleri

Vișneli borcam pastası, ortalama olarak bir dilim (100 gram) için aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 4 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 38 g
Şeker: 20 g
Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Vişne yerine başka meyveler de kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz; örneğin, çilek veya ahududu gibi.- Krem şanti yerine yoğurt veya labne peyniri ile hazırlanan bir krema da kullanabilirsiniz, bu da pastanın lezzetini arttıracaktır.- Dondurulmuş vişneler kullanıyorsanız, pişirme süresini göz önünde bulundurun, çünkü dondurulmuş meyveler hamurun kıvamını etkileyebilir. Bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından tatlı bir deneyim sunacaktır. Vișneli borcam pastası, özel günlerde, kutlamalarda veya sadece bir tatlı keyfi için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap