burçak bisküviden mozaik pasta Tarifi ve Malzemeleri

Burçak bisküviden yapılan mozaik pasta, Türk mutfağının pratik ve sevilen tatlılarından biridir. Özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, besin değerlerini artırarak farklı bir lezzet sunar. Malzemeleri ve adım adım hazırlama süreci ile tatlı keyfini artırabilirsiniz.

19 Ekim 2024

Burçak Bisküviden Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Mozaik pasta, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlı tariflerinden biridir. Genellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bu lezzet, burçak bisküvi ile hazırlandığında hem farklı bir tat sunar hem de besin değerlerini artırır. İşte burçak bisküviden mozaik pasta tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 300 gram burçak bisküvi
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kakao (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak burçak bisküvileri ufalayın. Bisküvilerin parçalarını ne kadar ince yaparsanız, mozaik pastanın dokusu o kadar güzel olur.

2. Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Bu yöntem, çikolatanın yanmadan ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.

3. Eritilen çikolata ve tereyağı karışımına sütü ekleyin. Karışımın homojen bir hale gelmesi için iyice karıştırın.

4. Karışıma vanilin ve isteğe bağlı olarak kakao ekleyin. Eğer ceviz kullanıyorsanız, ceviz içini de bu aşamada ekleyin.

5. Son olarak, ufalanmış burçak bisküvileri karışıma ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

6. Hazırlanan karışımı streç filmle kaplı bir kalıba dökün. Üzerini düzeltin ve buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.

7. Dinlendikten sonra buzdolabından çıkarın, dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Mozaik pastayı dilimledikten sonra üzerine hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 22 g
  • Şeker: 25 g

Ekstra Bilgiler

- Burçak bisküvi, lif açısından zengin bir atıştırmalıktır. Bu nedenle, mozaik pastada kullanıldığında hem lezzet hem de sağlık açısından fayda sağlar.

- Mozaik pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kuru meyve parçaları veya farklı kuruyemişler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür.

- Vegan bir alternatif için, tereyağı yerine margarin veya hindistan cevizi yağı kullanabilir ve süt yerine bitkisel süt tercih edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hayr 19 Ekim 2024 Cumartesi

Mozaik pasta tarifi gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Burçak bisküvi kullanılması, pastaya hem farklı bir tat katmış hem de besin değerini artırmış. Bu tarifteki adımlar oldukça net, özellikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritmek gibi detaylar, pastanın dokusunu mükemmel hale getirebilir. Hazırlık aşamasında ufalanmış bisküvilerin ne kadar ince olmasının önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu kesinlikle pastanın görünümünü ve dokusunu etkiler. Ayrıca, servis önerilerinde dondurma ile sunulması fikri de harika, farklı bir lezzet katacaktır. Besin değerleri kısmı ise, tatlıyı tüketirken kalori ve diğer besin maddeleri hakkında bilgi sahibi olmamızı sağlıyor. Vegan alternatiflerin de belirtilmesi, daha geniş bir kitleye hitap etmesine yardımcı olmuş. Gerçekten, misafirlerimi etkilemek için bu tarifi denemek harika bir fikir gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hayr,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Mozaik pasta tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de birçok kişi için cazip. Burçak bisküvilerin kullanılması, hem tat hem de besin değeri açısından oldukça avantajlı bir seçim. Pastanın dokusu ve görünümü üzerinde detayların ne kadar önemli olduğunu vurgulamanız da çok yerinde.

Benmari Usulü Eritme tekniği, çikolata ve tereyağının mükemmel bir karışım oluşturmasına yardımcı oluyor. Bu tür detaylar, tarifin başarısında büyük rol oynuyor. Ayrıca, dondurma ile servis öneriniz de tatlıya ekstra bir lezzet katacağı kesin.

Besin Değerleri kısmında kalori ve diğer besin maddeleri hakkında bilgi vermek, tatlıyı tüketenlerin bilinçli tercihler yapmasına yardımcı oluyor. Vegan alternatiflerin de eklenmesi, daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Misafirlerinizi etkilemek adına bu tarifi denemeniz harika bir fikir!

Umarım denediğinizde beğenirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri