Dikdörtgen nişan pastası tarifi ve malzemeleri

Dikdörtgen nişan pastası tarifi, özel günlerde misafirlerin beğenisini kazanacak lezzetli bir tatlı hazırlamak için ideal bir seçenektir. Aşamaları dikkatlice takip ederek, şık ve lezzetli bir pasta yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dikdörtgen Nişan Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Dikdörtgen nişan pastası, özel günlerde, özellikle nişan merasimlerinde tercih edilen gösterişli ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hem estetik görünümü hem de lezzeti ile misafirlerin beğenisini kazanır. Aşağıda, dikdörtgen nişan pastası yapımında gerekli olan malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı pasta için)
400 gram krema (pastacı kreması için)
200 gram bitter çikolata (süsleme için)
Yeteri kadar meyve (seçime bağlı, çilek, muz, vb.)
Yeteri kadar pasta süsleri (isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Bu adım, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlar.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Süt ve sıvı yağı ekleyerek, karıştırmaya devam edin. Bu aşamada karışımın homojen bir hale gelmesi önemlidir.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karışımını eleyerek, sıvı karışıma ekleyin. Dikkatlice spatula ile karıştırın.

4. Pasta Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen bir pasta kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

5. Krema Hazırlığı: Pastacı kremasını hazırlamak için, kremayı çırpın ve istenilen kıvama gelinceye kadar devam edin. Gerektiğinde şeker ekleyebilirsiniz.

6. Pastanın Montajı: Soğuyan pastayı kalıptan dikkatlice çıkarın. Pastayı yatay olarak ikiye kesin, üst katmana krema sürün ve dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Ardından diğer katmanı kapatın.

7. Süsleme: Pastanın üst kısmına kalan kremayı sürün. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, pastanın üzerine dökün. Pasta süsleriyle ve taze meyvelerle arzuya göre süsleyin.

Servis Önerisi

Dikdörtgen nişan pastası, kesildikten sonra servis edilmeye hazırdır. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Dikdörtgen nişan pastasının 100 gramı için tahmini besin değerleri:

Kalori: 350 kcal
Protein: 5 g
Yağ: 18 g
Karbonhidrat: 45 g
Şeker: 20 g
Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Pasta, isteğe bağlı olarak farklı meyvelerle zenginleştirilebilir.- Gluten intoleransı olanlar için glutensiz un kullanarak da yapılabilir.- Pastanın üzerine sürülen çikolata yerine beyaz çikolata da tercih edilebilir.- Pastanın daha lezzetli olması için, hamuruna biraz kahve eklemek de mümkündür.

Bu tarif, dikkate alındığında özel günlerinizi daha da anlamlı kılacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Yağızalp 22 Kasım 2024 Cuma

Bu dikdörtgen nişan pastası tarifini görünce aklıma hemen kendi nişan günüm geldi. Misafirlerimize böyle şık ve lezzetli bir pasta sunmak harika olurdu. Yumurta ve şekerin çırpılması adımında dikkat edilmesi gerekenler gerçekten önemli; hafif ve kabarık bir pasta için bu aşama kritik gibi görünüyor. Ayrıca, meyve ve pasta süsleriyle zenginleştirilebilmesi de pastaya farklı bir tat katacaktır. Sizce bu tarifteki bitter çikolata yerine beyaz çikolata kullanmak nasıl olurdu? Ayrıca, pastayı hazırladıktan sonra misafirlerin tepkisini merak ediyorum; acaba herkes beğenir mi?