Frambuazlı yaş pasta tarifi ve malzemeleri

Frambuazlı yaş pasta, taze frambuazların ferahlatıcı tadıyla hazırlanan göz alıcı bir tatlıdır. Özel günlerde tercih edilen bu pasta, hem lezzeti hem de sunumuyla kutlamalara renk katar. Aşağıda, tarif ve malzemeleriyle bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

30 Ekim 2024

Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Frambuazlı yaş pasta, hem görsel hem de tat açısından zengin bir tatlıdır. Bu pasta, taze frambuazların kullanımıyla hafif ve ferah bir lezzet sunar. Özellikle özel günlerde, doğum günlerinde ya da kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, hazırlaması oldukça keyiflidir. Aşağıda frambuazlı yaş pasta tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram frambuaz (taze veya dondurulmuş)
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı)
  • Frambuaz sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Frambuazlı yaş pasta hazırlamak, adım adım takip edilmesi gereken bir süreçtir. İşte detaylı hazırlık aşamaları:

1. Kekin Hazırlanması

  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alın. Mikserle çırpın ve karışımın rengi açılana kadar devam edin.
  • Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
  • Hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

2. Kremanın Hazırlanması

  • Kremayı bir kaba dökün ve mikserle çırpın. Kremanın iyice koyulaşmasını sağlayın.
  • İsteğe bağlı olarak pudra şekerini ekleyin ve tekrar çırpın.

3. Pastanın Birleştirilmesi

  • Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Keki bir kat olarak servis tabağına yerleştirin.
  • Kek katının üzerine kremayı sürün ve taze frambuazları yerleştirin.
  • Kek katının diğer yarısını üzerine kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.
  • İsteğe bağlı olarak frambuaz sosu ile süsleme yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Frambuazlı yaş pasta, dilimlenerek servis edilir. Yanında taze frambuazlar veya çikolata parçaları ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, pastayı buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, lezzeti daha da yoğunlaşacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda frambuazlı yaş pastanın 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Bu tarif, hem tatlı bir tat arayanlar için hem de frambuaz severler için mükemmel bir seçenektir. Frambuazlı yaş pasta, hazırlanışı ve sunumu ile özel günlerinizi taçlandıracak bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Koytan 01 Kasım 2024 Cuma

Frambuazlı yaş pasta yaparken, özellikle kekin nasıl kabardığına ve krema kıvamına dikkat etmek gerekiyor mu? Ayrıca, frambuaz sosunu eklemek pastanın lezzetini nasıl etkiliyor? Bu tarifte kullanılan malzemelerin kalitesinin, son sonucu ne kadar etkilediğini merak ediyorum. Deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri