Kek rulo pasta tarifi ve malzemeleri

Kek rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen pratik bir tariftir. Çay saatlerinde veya özel günlerde sunum için ideal olan bu pasta, hem görselliği hem de damak tadıyla beğeni toplar. Tarifi ve malzemeleriyle kolayca hazırlanabilir.

30 Kasım 2024

Kek Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Kek rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak pek çok kişinin sevdiği bir atıştırmalıktır. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulan bu pasta, hem görsel açıdan hem de damak tadı açısından oldukça beğenilmektedir. Yapımı oldukça kolay olan kek rulo pasta, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu makalede, kek rulo pasta tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kek rulo pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak kakao (çikolata aroması için)
  • İç harcı için: 1 su bardağı krema, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması


Kek rulo pasta yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerin hazırlandığından emin olunmalıdır. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Yumurtalar ve toz şeker bir kabın içerisine alınarak, mikserle iyice çırpılır. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
  • Üzerine un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek, karıştırma işlemi devam edilir. Hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesi sağlanmalıdır.
  • Hamur hazırlanana kadar fırın önceden 180 dereceye ısıtılmalıdır.
  • Fırın tepsisi yağlı kağıtla kaplanır ve hazırlanan kek hamuru dikkatlice dökülerek, eşit bir şekilde yayılır.
  • Kek, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirilir. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Soğutma ve İç Harcı Hazırlama

Kek piştikten sonra fırından çıkarılmalı ve tezgah üzerinde soğumaya bırakılmalıdır. Kek soğuduktan sonra, iç harcının hazırlanması gerekmektedir:
  • Krema, pudra şekeri ve vanilin bir kabın içerisine alınarak mikserle çırpılır. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edilmelidir.
  • Soğuyan kekin üzerine hazırlanan krema harcı eşit şekilde yayılmalıdır.
  • Kek, dikkatlice rulo şeklinde sarılır ve üzerinin düzgün görünmesi için sıkı bir şekilde sarılmasına özen gösterilmelidir.

Süsleme ve Servis

Kek rulo pasta, isteğe bağlı olarak çikolata sosu, meyve parçaları veya hindistan cevizi ile süslenebilir. Pasta servis edilmeden önce buzdolabında en az 1 saat dinlendirilmelidir. Dinlendirme süresi, kekin daha lezzetli ve tatların birbirine daha iyi geçmesi açısından önemlidir.
  • Pasta dilimlenerek servis yapıldığında, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.
  • Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek harika bir tatlıdır.

Besin Değerleri

Kek rulo pasta, malzemelerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 dilim (yaklaşık 100 gram) kek rulo pasta için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kek rulo pasta, farklı içeriklerle zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Yaz mevsiminde taze meyveler eklenerek hafifletilebilir.
  • Kakao eklenerek çikolatalı rulo pasta yapılabilir.
  • Yelpazeyi genişletmek için farklı krema çeşitleri kullanılabilir.

Sonuç olarak, kek rulo pasta hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Çeşitli içeriklerle zenginleştirilebilen bu pasta, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir seçimdir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, aynı zamanda ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rekiz 30 Ekim 2024 Çarşamba

Kek rulo pasta tarifini okurken, bu lezzetli tatlıyı yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit, yumurtalar ve şekerin çırpılması aşamasında karışımın renginin açılması ve kabarması gerçekten önemliymiş. Hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesi de sanırım kekin lezzetini artıracak. Kek piştikten sonra soğutulması ve iç harcının hazırlanması aşamasında, krema, pudra şekeri ve vanilin karışımının kıvam alana kadar çırpılması gerektiğini öğrenmek güzel. Ruloyu dikkatlice sarmak da, kekin güzel görünmesi açısından önemli. Servis aşamasında üzerinin süslenmesi için çikolata sosu ya da meyve parçaları eklenmesi fikri çok hoş. Besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Sonuç olarak, böyle pratik ve lezzetli bir tatlıyı misafirlerime sunmak için sabırsızlanıyorum. Bu tarif, ailemle birlikte keyifli anlar geçirmeme de yardımcı olacak gibi görünüyor. Başka hangi malzemelerle bu tarifi zenginleştirebileceğimi düşünmeye başladım bile!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Rekiz,

Kek rulo pasta tarifine olan ilgin çok güzel! Gerçekten de çay saatleri ve özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek. Malzemelerin hazırlanmasının basit olması, mutfakta geçirdiğin zamanı daha keyifli hale getirecektir. Yumurtalar ve şekerin çırpılması aşamasında karışımın renginin açılması ve kabarması, kekin hafifliği açısından kritik bir adım.

Kek piştikten sonra soğutulması ve iç harcının hazırlanması da önem taşıyor. Krema, pudra şekeri ve vanilin karışımının kıvam alması, tatlının lezzetini artıracak. Ruloyu dikkatlice sarmak ise görselliği artırıyor, bu da misafirlerin ilgisini çekecektir. Üzerinin çikolata sosu veya meyve parçaları ile süslenmesi fikri de harika bir dokunuş, tatlıyı daha çekici hale getirir.

Besin değerlerinin makul olması da bu tarifi daha cazip kılıyor. Misafirlerine böyle pratik ve lezzetli bir tatlı sunmak için sabırsızlanman çok doğal. Ailece geçireceğiniz keyifli anların tadını çıkaracağınızdan eminim. Ek malzemelerle zenginleştirme düşüncen de oldukça yaratıcı; belki fındık, hindistancevizi veya farklı meyvelerle denemeler yapabilirsin. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri