Kokoş pasta tarifi ve malzemeleri

Kokoş pasta, yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle doğum günleri ve özel kutlamalar için tercih edilen bu pasta, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte adım adım Kokoş pasta tarifi ve gerekli malzemeler.

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılmalıdır.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karışımını eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

6. Pişen pastayı fırından çıkararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, pasta üzerine çikolata sosunu dökün ve hindistan cevizi ile süsleyin.

Kokoş pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir top dondurma veya taze meyve ile sunumu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde veya misafirler için ikramlık olarak tercih edilebilir.

Kokoş pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine ceviz veya fındık eklemek, pastanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı soslar kullanarak (örneğin, karamel sosu) değişik tatlar elde edebilirsiniz. Pasta, buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini korur.

Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir Kokoş pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!