Kolay pasta, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için idealdir. Hem zamandan tasarruf sağlarken hem de misafirlerinize ya da sevdiklerinize tatlı bir ikramda bulunmanıza olanak tanır. Aşağıda, kolay pasta için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci yer almaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpmaya başlayın. Karışımın rengi açılana kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpmaya devam edin. Bu aşamada, karışımın kabarması için gerekli hava, yumurtaların içerisindeki proteinlerden sağlanacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırptığınız karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada, sıvı malzemelerin iyice karışmasını sağlamak için tekrar çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek, spatula veya mikserin düşük devriyle karıştırın. Unun topaklanmaması için dikkatli olunmalıdır. 4. Hamurun Pişirilmesi: Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. İçine batırdığınızda temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir. 5. Soğutma ve Servis: Pişen pastayı fırından çıkarın ve kalıbında 10 dakika beklettikten sonra, bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, bu kolay pasta tarifinin yaklaşık 100 gramının besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Kolay pasta tarifini okuduğumda, hemen denemek istedim. Özellikle iş temposunun yoğun olduğu dönemlerde böyle pratik bir tatlı tarifi harika görünüyor. Malzemeler de oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında dikkat edilmesi gereken hava kabarcıklarının oluşması beni düşündürdü, bu konuda daha önce yaşadığım bir deneyim vardı. Sıvı malzemeleri ekledikten sonra karışımın ne kadar güzel bir kıvama geleceğini merak ediyorum. Ayrıca, pişirme süresini ve kekin pişip pişmediğini kontrol etme kısmı da heyecanlandırıyor. Soğutma aşamasında üzerine ekleyeceğim pudra şekeri veya çikolata sosu ile pasta daha da lezzetli olacak gibi görünüyor. Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyorum, özellikle misafirlere sunmak için!
Cevap yazMerhaba Ergökmen,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de pratik tatlı tarifleri yoğun zamanlarda büyük bir kurtarıcı oluyor. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasındaki hava kabarcıkları, kekin kabarması açısından oldukça önemli, bu konuda dikkatli olman iyi bir fikir. Sıvı malzemeleri ekledikten sonra kıvamın nasıl olacağını merak etmen de çok doğal; bu süreç, pasta yapımının en keyifli kısımlarından biri.
Pişirme Süresi ve Kontrol
Pişirme süresi konusunda, keki kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsin. Kürdanı kekin ortasına batırdığında, eğer temiz çıkıyorsa kekin pişmiş demektir. Aksi takdirde, biraz daha pişirmeye bırakabilirsin.
Soğutma ve Süsleme
Soğutma aşamasında üzerine ekleyeceğin pudra şekeri veya çikolata sosu ile gerçekten harika bir görünüm ve tat elde edeceksin. Misafirlere sunmak için kesinlikle denemeye değer bir tarif. Umarım kekin tam istediğin gibi olur ve tadını çıkarırsın!
Afiyet olsun!