>3 Katlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri3 katlı pasta, özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta tarifi, hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkileyecek bir seçenektir. Aşağıda, 3 katlı pasta tarifinin malzemeleri, hazırlanışı ve ipuçları ile birlikte besin değerlerini bulabilirsiniz. Malzemeler3 katlı pasta hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlanışı3 katlı pasta hazırlamak için adım adım izlenecek yöntem aşağıda belirtilmiştir: 1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. 2. Hamuru Hazırlayın: Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle iyice çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı kakao ekleyerek homojen bir karışım elde edin. 3. Kalıplara Dökün: Hamuru üç adet eşit boyutta yağlanmış kek kalıbına dökün. Her bir kalıbı yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekleriniz hazır demektir. 4. Kekleri Soğutun: Kekler fırından çıktıktan sonra kalıplarından çıkarın ve tamamen soğuması için tel ızgara üzerine alın. 5. Krem Şantiyi Hazırlayın: Krem şanti paketlerini bir kaba alarak üzerine 1 su bardağı süt ekleyin ve mikserle çırpın. Krem şanti, katılaşana kadar çırpmaya devam edin. 6. Katları Birleştirin: Soğuyan keklerinizi kat kat yerleştirerek aralarına hazırladığınız krem şantiyi sürün. İsteğe bağlı olarak her katın arasına mevsim meyveleri ekleyebilirsiniz. 7. Süsleme: Üst katı da krem şanti ile kapladıktan sonra dilediğiniz gibi süsleyin. Meyve dilimleri, çikolata parçaları veya renkli şekerlemeler kullanabilirsiniz. 8. Dinlendirme: Pastanızı buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, lezzetinin daha da yoğunlaşmasını sağlayabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Krema yerine çikolata ganajı kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bunun için çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritip karıştırarak kullanabilirsiniz. - Pasta yapımında kullanılacak malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ederseniz, daha iyi sonuçlar alırsınız. Besin Değerleri3 katlı pasta tarifinin yaklaşık olarak 1 dilimi (100 gram) için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle özel günlerinizde tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Bu 3 katlı pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle mevsim meyveleri ile süslemek harika bir fikir. Krem şantiyi katlar arasında kullanmak, pastayı daha da lezzetli hale getirecektir. Hamurun hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle pişirme süresi ve sıcaklık konusunda bir öneriniz var mı? Ayrıca, kakaolu versiyonu da denemek istiyorum; kakao miktarını artırmak dışında başka bir ipucu verebilir misiniz?
Cevap yazDalay,
Pasta Tarifini Denemek İçin Heyecanınız
Üç katlı pasta tarifini denemek için sabırsızlanmanız harika! Mevsim meyveleri ile süslemek gerçekten pasta görünümünü ve lezzetini artıracaktır.
Hamurun Hazırlanması ve Pişirme Süresi
Hamurun hazırlanmasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Özellikle yumurta ve tereyağını önceden çıkartmak, karışımın daha iyi kabarmasını sağlar. Pişirme süresi genellikle fırınınıza bağlı olarak değişiklik gösterir. İlk olarak tarifte belirtilen süreyi dikkate alarak pişirin, ardından pastayı kontrol edin. Bir kürdan ya da bıçak yardımıyla ortasına batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; temiz çıkıyorsa pasta hazır demektir. Fırın sıcaklığı için ise genellikle 170-180 derece önerilir.
Kakaolu Versiyonu İçin İpuçları
Kakaolu versiyonu denemek için kakao miktarını artırmanın yanı sıra, kakao ile birlikte bir miktar süt tozu eklemek de lezzeti zenginleştirebilir. Ayrıca, kakaolu hamurun daha yoğun bir çikolata tadı alması için hamurun içine eritilmiş çikolata eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, pastanıza derinlik katacaktır.
Umarım bu ipuçları tarifinizi denemeniz için yardımcı olur! Afiyet olsun!