Pastane usulü yaş pasta tarifi ve malzemeleri

Pastane usulü yaş pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olan lezzetli bir tatlıdır. Evde kolayca hazırlanabilir. Bu tarif, yumuşak keki ve zengin çikolata kreması ile damakları şenlendirir. Pratik adımlarla sevdikleriniz için unutulmaz bir pasta yapabilirsiniz.

04 Kasım 2024

Pastane Usulü Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Yaş pasta, özellikle doğum günleri, kutlamalar ve özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Pastanelerde satılan yaş pastaların lezzetini evde de yakalamak mümkündür. İşte, pastane usulü yaş pasta tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 200 ml sıvı krema (çırpılmış)
  • 200 gr bitter çikolata
  • Frambuaz veya çilek (süsleme için)

Pasta Keki Hazırlığı


Pastanın en önemli kısmı kek kısmıdır. Kekin yumuşak ve lezzetli olması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikser ile beyazlaşana kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Yumurta ve şeker karışımına, unlu karışımı ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Hazırlanan karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Kremanın Hazırlanması

Pastanın kreması, lezzetini artıran önemli bir unsurdur. Kremayı hazırlamak için:
  • Sıvı kremayı bir kaba alın ve mikser ile katılaşana kadar çırpın.
  • Çikolataları benmari usulü eriterek sıvı kremaya ekleyin ve karıştırın.
  • Krema homojen bir kıvam aldığında, kullanıma hazır hale gelecektir.

Pasta Montajı

Pasta montajı, lezzetli ve güzel bir görünüm elde etmek için önemlidir. Şu adımları takip edebilirsiniz:
  • Pişen keki soğuduktan sonra enlemesine ikiye kesin.
  • Alt katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine çikolatalı kremadan sürün.
  • İsteğe bağlı olarak frambuaz veya çilek ekleyin.
  • Üst katı kapak gibi yerleştirip, kalan kremayı pastanın her tarafına sürün.
  • Süsleme için taze meyveler veya rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.

Servis Önerileri

Pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirirseniz, tatlar daha iyi harmanlanacaktır.

Besin Değerleri

Pastane usulü yaş pasta, porsiyon başına yaklaşık şu besin değerlerini taşır:
  • Kalori: 350
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 18 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Yaş pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine ceviz veya fındık ekleyebilir, meyve püresi ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca, alternatif unlar kullanarak glütensiz bir versiyonunu da hazırlamak mümkündür.

Sonuç olarak, pastane usulü yaş pasta tarifi, evde kolaylıkla hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Her aşamasında dikkatli ve özenli olunduğunda, sonuç kesinlikle etkileyici olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sincan 27 Ekim 2024 Pazar

Yaş pasta tarifini okuduğumda, özellikle doğum günleri ve kutlamalar için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Malzemelerin oldukça basit olması, evde yapımını kolaylaştırıyor. Kekin yumuşak ve lezzetli olması için izlenmesi gereken adımlar da çok net. Kremanın hazırlanışı ise tam bir lezzet patlaması sunuyor gibi görünüyor. Pasta montajı kısmında, meyvelerle süsleme fikri de gerçekten hoş, bu sayede hem görsellik hem de tat katılabilir. Son olarak, bu tarifin ekstra bilgiler kısmında alternatif malzemelerle zenginleştirilmesi önerisi, farklı damak tatlarına hitap edebilmek için harika bir dokunuş. Acaba bu tarifi denediğinizde nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sincan,

Yorumunuz için teşekkürler! Yaş pasta tarifinin doğum günleri ve kutlamalar için mükemmel bir seçenek olduğunu vurgulamanız oldukça keyifli. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, gerçekten de evde pasta yapımını kolaylaştırıyor. Kekin yumuşaklığı ve lezzeti için gereken adımların net olması, başarılı bir sonuç elde etmek adına oldukça önemli.

Krema hazırlama kısmının lezzet patlaması sunması, pasta yapımındaki en heyecan verici bölümlerden biri. Meyvelerle süsleme fikri, sadece görselliği artırmakla kalmayıp, aynı zamanda pastaya farklı tatlar ekleyerek zenginleştiriyor. Alternatif malzemelerle zenginleştirme önerisi de, bu tarifi daha da özelleştirilebilir hale getiriyor.

Ben bu tarifi denemedim ama siz denediyseniz sonuçları merak ediyorum. Umarım pastanız harika olmuştur! Deneyimlerinizi bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.

Sevgiyle,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri