Vişne soslu borcam pastası tarifi ve malzemeleri

Vișne soslu borcam pastası, hafif yapısı ve lezzetiyle yaz aylarında tercih edilen pratik bir tatlıdır. Taze vișnelerle hazırlanan sos, keke eșsiz bir tat katarken, borcamda yapılması sunum kolaylığı sağlar. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve hazırlık aşamaları.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Vișne Soslu Borcam Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Vișne soslu borcam pastası, hem lezzeti hem de görünümüyle özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir tatlıdır. Vișne, hem ekşi hem de tatlı olan tadıyla bu pastaya eşsiz bir tat katarken, borcamda hazırlanması sayesinde sunumu da oldukça pratiktir. İşte vișne soslu borcam pastası tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı sıvı yağ
400 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
1 su bardağı vişne suyu
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Vișne soslu borcam pastasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir.

1. Keki Hazırlama

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın.
Çırpma işlemi sırasında sütü ve sıvı yağı ekleyin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

2. Vișne Sosunu Hazırlama

Vişneleri bir tencereye alın, üzerine vişne suyunu ve suyu ekleyin.
Kaynamaya başladıktan sonra nişastayı ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.

3. Pastanın Birleştirilmesi

Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bekletin.
Soğuyan kekin üzerine vișne sosunu dökün ve eşit şekilde yayın.
Pasta tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Vişne sosunu hazırlarken, dilediğiniz miktarda şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, önceden çözülmesine gerek yoktur. Doğrudan sosun içine ekleyebilirsiniz.
Pastayı yaparken üzerine krem şanti veya doğal yoğurt ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Vișne soslu borcam pastası, yaklaşık 10 dilim üzerinden hesaplandığında, her bir dilimi için ortalama besin değerleri:

Kalori: 180 kcal
Karbonhidrat: 25 g
Protein: 3 g
Yağ: 7 g
Şeker: 12 g

Sonuç olarak, vișne soslu borcam pastası, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilir, yazın sıcak günlerinde serinletici bir tatlı olarak sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap