Beyaz çikolata kaplamalı pasta tarifi ve malzemeleri

Beyaz çikolata kaplamalı pasta, özel günlerde ve kutlamalarda sunulabilecek şık ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hafif dokusu ve tatlı beyaz çikolata kaplaması ile damakları şenlendirir. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve malzemeleri.

Beyaz çikolata kaplamalı pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 200 gram beyaz çikolata
• 1 paket krema (200 ml)
• İsteğe bağlı olarak meyve parçaları (örneğin, çilek veya muz)

Beyaz çikolata kaplamalı pastanın yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
• Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan pastanın üst kısmını düzleştirin ve ortadan ikiye kesin. Dilerseniz, ara katmana meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
• Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve içerisine kremayı ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı pastanın üzerine dökün.
• Pasta, beyaz çikolata kaplamasını aldıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirin.

Beyaz çikolata kaplamalı pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini çikolata rendesi veya meyve dilimleriyle süslemek, sunumunu daha da şık hale getirecektir. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edildiğinde bu lezzet daha da keyifli hale gelir.

1 dilim beyaz çikolata kaplamalı pasta (ortalama 100 gram) için besin değerleri:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 5 g
• Yağ: 20 g
• Karbonhidrat: 40 g
• Şeker: 25 g
• Fiber: 1 g