Hashas Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Hashas pasta, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Haşhaş tohumunun sağlığa faydalarından yararlanarak hazırlanan bu tatlı, yüksek besin değerleri ile dikkat çeker. Kolay tarifiyle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir alternatiftir.

12 Ekim 2024
Hashas pasta, özellikle Türk mutfağında yer alan ve haşhaş tohumunun kullanıldığı lezzetli bir tatlıdır. Haşhaş, içerdiği yüksek besin değerleri ve aromasıyla yemeklere katılan özel bir malzemedir. Bu makalede haşhaş pastasının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Haşhaşın Faydaları


Haşhaş, sağlığa pek çok faydası olan bir tohumdur. İçerdiği besin ögeleri sayesinde hem tatlılara lezzet katar hem de sağlık açısından önemli faydalar sağlar.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir, bu da kalp sağlığını destekler.
  • Vücutta antioksidan etkisi gösterir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Mineral ve vitamin açısından zengindir; özellikle kalsiyum, magnezyum ve demir içerir.

Hashas Pasta Malzemeleri


Haşhaş pastası için gereken malzemeler genellikle basit ve erişilebilirdir. Aşağıda, bir tepsi haşhaş pastası için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Üzeri için: Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hashas Pasta Yapılışı


Haşhaş pastasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpılır.

2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3. Un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumları eklenir. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.

4. Elde edilen karışım, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

6. Pasta fırından çıkarıldıktan sonra soğutulur ve isteğe bağlı olarak üzeri pudra şekeri ile süslenir.

Hashas Pasta Servisi

Hashas pastası, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek lezzetli bir tatlıdır. Dilerseniz yanında vanilyalı dondurma veya krem şanti ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Hashas pastasının 100 gramı için yaklaşık olarak besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 16 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 10 g
  • Sodyum: 200 mg

Sonuç

Haşhaş pastası, hem lezzeti hem de besin değerleri ile oldukça tercih edilen bir tatlıdır. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir alternatiftir. Haşhaşın sağlığa faydaları ile birleştiğinde, bu tatlı hem damak tadınıza hitap eder hem de sağlığınıza katkı sağlar. Unutmayın, her tatlının aşırı tüketimi sağlıklı bir diyet için önerilmez; bu nedenle ölçülü olmak önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Haysiyet 11 Ekim 2024 Cuma

Hashas pastası tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Haşhaşın sağlığa faydaları ve tatlıya kattığı lezzet beni oldukça etkiledi. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması da büyük bir avantaj. Özellikle yüksek lif içeriği ve omega-3 yağ asitleri gibi özellikleriyle sağlığımıza katkı sağlaması beni mutlu ediyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Sizce haşhaş pastasını yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Haysiyet,

Hashas pastası tarifini denemek istemeniz harika bir haber! Haşhaşın sağlığa olan faydaları gerçekten de dikkat çekici. Yüksek lif içeriği ve omega-3 yağ asitleri gibi özellikleri, bu malzemenin mutfakta ne kadar değerli olduğunu gösteriyor. Ayrıca, malzemelerin erişilebilirliği de pratiklik açısından büyük bir avantaj sağlıyor.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Hashas pastasını yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, haşhaş tohumlarının tazeliğidir. Taze haşhaş kullanmak, pastanın lezzetini ve aromasını artıracaktır. Ayrıca, tohumların iyice öğütülmesi, pastanın dokusunu daha pürüzsüz hale getirecektir. Şeker ve yağ oranını da tarifte belirtilen ölçülere sadık kalarak ayarlamak, tat dengesini sağlamak açısından önemlidir. Fırın sıcaklığını doğru ayarlamak ve pişirme süresine dikkat etmek de pastanın dışının kıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

Deneyiminizden keyif almanızı dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri