İki renkli pasta tarifi ve malzemeleri

İki renkli pasta, görselliği ve lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu pasta, genellikle iki farklı renk ve lezzetteki keki birleştirerek oluşturulmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli pastanın tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

İki renkli pasta yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz. İşte adım adım hazırlanışı:

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle köpük haline gelene kadar çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.

4. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

5. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçaya kakao ekleyin ve karıştırın.

6. Önceden yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru dökün, ardından kakaolu hamuru ekleyin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.

8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Kek soğuduktan sonra, üzerine yarım su bardağı sütü dökün. Krema ile süslemek için bir mikser yardımıyla kremayı çırpın ve kekin üzerine yayın. Dilerseniz meyve veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

İki renkli pasta, ortalama 12 dilimlik bir pasta olarak yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal (1 dilim)- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g

İki renkli pasta, özel günlerde veya kutlamalarda misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Malzemeleri değiştirmek veya eklemek suretiyle farklı tatlar ve dokular elde edebilirsiniz. Örneğin, kakao yerine yeşil çay tozu kullanarak farklı bir lezzet yaratabilir veya içine ceviz, fındık gibi kuruyemişler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Bu pasta, sadece lezzeti ile değil, görsel sunumuyla da dikkat çekmektedir. Pastayı dilimledikten sonra, her dilimde iki farklı renk ve lezzetin uyumunu görebilirsiniz. İki renkli pasta, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tatlıdır.Afiyet olsun!