Kalpli yaş pasta tarifi ve malzemeleri

Kalpli yaş pasta, özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifte, adım adım nasıl yapılacağını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Pastanın yapımı sırasında farklı varyasyonlarla lezzetini zenginleştirmek de mümkün. Sevgiyle hazırlanan bu pasta, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kalpli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Yaş pasta, özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen bir tatlı çeşididir. Kalpli formu, özellikle sevgililer günü, anneler günü veya doğum günleri gibi özel günlerde hediye olarak sunulması için idealdir. Bu makalede, kalpli yaş pasta tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Kalpli Yaş Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Kalpli yaş pasta yapımında kullanılan malzemeler, pastanın lezzetini ve dokusunu belirleyen en önemli unsurlardır. Aşağıda, bu lezzetli pastayı yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeleri bulabilirsiniz:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı kakao (isteğe bağlı)
1 paket krem şanti
2 su bardağı süt (krem şanti için)
İsteğe bağlı meyve (çilek, muz, kivi gibi)

Kalpli Yaş Pasta Yapılışı

Kalpli yaş pastanın hazırlanışı, adım adım izlenerek kolayca gerçekleştirilebilir. Aşağıda pasta hazırlama sürecini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karıştırın. Bu karışımı sıvı malzemelere yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın.

4. Pasta Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış kalp şeklindeki kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir.

5. Krem Şantinin Hazırlanması: Krem şantiyi, üzerindeki talimatlara göre 2 su bardağı sütle çırparak hazırlayın. Krem şanti yoğunlaşınca, pasta için kullanmaya hazır hale gelecektir.

6. Pastanın Katmanlanması: Fırından çıkan keki soğuduktan sonra iki katına kesin. Alt katı servis tabağına yerleştirin. Üzerine krem şanti sürün ve isteğe göre meyve dilimleri ekleyin. Ardından, üst katı kapatın ve pastanın üzerini de krem şanti ile kaplayın.

7. Süsleme: Pastanın üzerine dilediğiniz gibi meyve, çikolata veya pasta süsleri ile dekore edebilirsiniz.

8. Servis: Kalpli yaş pastanızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kalpli yaş pastanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 1 dilim kalpli yaş pasta (yaklaşık 100 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 48 g- Lif: 1 g- Şeker: 25 g

Ekstra Bilgiler

Kalpli yaş pasta yaparken, farklı malzemeler kullanarak lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, kakaolu hamur yerine vanilyalı hamur kullanabilir veya meyve yerine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, glütensiz un kullanarak sağlıklı bir alternatifi deneyebilirsiniz. Bu tarif, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir pasta yaratmanızı sağlayacaktır. Sevdiklerinizle paylaşmak için ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap