Karamelli doğum günü pastası tarifi ve malzemeleri

Karamelli doğum günü pastası, özel kutlamalar için harika bir lezzet sunar. Şekerli tatları sevenler için ideal olan bu tarif, zengin karamel sosu ve hafif sütün kek ile birleşimiyle dikkat çeker. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve malzemeleri.

24 Kasım 2024

Karamelli Doğum Günü Pastası Tarifi ve Malzemeleri


Karamelli doğum günü pastası, hem görsel hem de tat açısından zengin bir seçenektir. Bu pasta, özellikle şekerli tatları sevenler için mükemmel bir tercihtir. Karamel sosu ve hafif sünger kek yapısı ile bu pasta, doğum günü kutlamalarında göz alıcı bir sunum sağlar. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker (karamel için)
  • 1/2 su bardağı krema (karamel için)
  • İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz (süsleme için)

Pastanın Hazırlanışı


1. Kek Hazırlığı: Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzemeler: Süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından tekrar çırpın.

3. Kuru Malzemeler: Vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Hamuru spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

4. Pişirme: Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal veya bıçak batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

5. Karamel Sosu: Bir tavada 1 su bardağı toz şekeri kısık ateşte eritin. Şeker tamamen eriyip altın rengi alana kadar karıştırmayın. Ardından kremayı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Karamel sosunuz hazır.

6. Pastanın Birleştirilmesi: Kek soğuduktan sonra ikiye kesin. İlk katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine karamel sosunu dökün. İkinci katı ekleyip kalan karamel sosunu üzerine dökün.

7. Süsleme: İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Karamelli doğum günü pastası, çay saatlerinde veya özel kutlamalarda servis edilebilir. Yanında bir top dondurma veya taze meyve ile sunum yaparak lezzeti daha da artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bir dilim (100 gram) karamelli doğum günü pastasının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 52 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 1 g
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir.

Ekstra Bilgiler

- Karamelli doğum günü pastası, üzerine eklenen meyveler ile zenginleştirilebilir. Özellikle çilek veya muz gibi meyveler, pastanın tat dengesini artırır.- Karamel sosu, önceden hazırlanabilir ve soğuyunca pastaya eklenebilir.- Gluten intoleransı olan bireyler için glütensiz un kullanarak alternatif bir versiyon da hazırlanabilir. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir doğum günü pastası arayanlar için idealdir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahuşen 28 Kasım 2024 Perşembe

Bu karamelli doğum günü pastasını denemek için sabırsızlanıyorum! Karamel sosunun yapımının biraz dikkat gerektirdiğini düşünüyorum, ama sonuçta elde edilecek lezzet buna değecek gibi görünüyor. Özellikle çilek ya da muz ile süslenmesi fikri çok hoş, bu meyveler gerçekten tat dengesini artırabilir. Karamel sosunu önceden hazırlamak da iyi bir fikir, böylece pastayı bir araya getirirken zaman kazanabilirim. Glutensiz un seçeneğinin olması ise, glüten intoleransı olan arkadaşlarım için harika bir alternatif sunuyor. Bu tarifin yapımı kolay ve lezzetli olduğu söyleniyor, bakalım uygulandığında nasıl bir sonuç elde edeceğim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri