Kare Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kare yaş pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Zengin malzemeleri ve lezzetiyle dikkat çeker. Bu tarifte, adım adım nasıl hazırlanacağı ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır. Hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir seçenek arayanlar için idealdir.

11 Ekim 2024
Kare Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Yaş pasta, özel günlerde sıkça tercih edilen, zengin ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Kare yaş pasta hazırlamak, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenektir. Bu yazıda, kare yaş pasta tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler

Kare yaş pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak meyve veya çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması

Kare yaş pasta hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın beyazlaşması ve hacminin artması gerekmektedir.
  • Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kare bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın.

İç Kreması ve Süsleme

Kare yaş pastanın iç kreması ve süsleme aşaması oldukça önemlidir. İşte önerilen kremanın tarifi:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml) - isteğe bağlı

Kremanın hazırlanışı:
  • Süt, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
  • Kıvamı koyulaşınca vanilini ekleyin ve ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.
  • Soğuyan kremayı mikserle çırpın ve eğer isterseniz kremayı da ekleyerek daha hafif bir kıvam elde edin.

Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin ve arasına hazırladığınız kremayı sürün. Üst kısımda da aynı şekilde krema koyarak pastayı kaplayın. İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri, çikolata rendesi veya şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kare yaş pasta, malzemelerine göre değişiklik göstermekle birlikte, ortalama olarak bir dilim pasta için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Kare yaş pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:
  • Kek hamurunun kıvamı çok yoğun olmamalıdır. Aksi takdirde pişme sırasında kabarmaz.
  • Fırın sıcaklığı ve süresi her fırına göre değişiklik gösterebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.
  • Pastanın daha lezzetli olması için içine meyve veya çikolata parçaları eklenebilir.

Kare yaş pasta, hem yapımı kolay hem de şık bir sunum sağlayan bir tatlıdır. Özel günlerde, doğum günlerinde veya kutlamalarda tercih edilebilir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İzanullah 11 Ekim 2024 Cuma

Kare yaş pasta tarifini okuduktan sonra, bu tarifin uygulaması sırasında karşılaşabileceğim zorluklar neler olabilir? Özellikle kek hamurunun kıvamını doğru ayarlamakta zorlanır mıyım? Ayrıca, fırının sıcaklığını ayarlarken dikkat etmem gereken noktalar var mı? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Ekim 2024 Cuma

Kek Hamurunun Kıvamı
Kek hamurunun kıvamını doğru ayarlamak, pastanın dokusu açısından oldukça önemlidir. Hamurun çok sıvı olması, kekin dağılmasına veya içinin çiğ kalmasına yol açabilirken, fazla katı olması da kekin kabarmasını engelleyebilir. Tarifteki malzeme oranlarına dikkat etmek ve un ilavesini yavaş yavaş yapmak, hamurun kıvamını kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca, malzemelerin oda sıcaklığında olması da kıvamı etkileyen bir faktördür.

Fırın Sıcaklığı
Fırının sıcaklığını ayarlarken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var. Öncelikle, fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın; bu, kekin eşit şekilde pişmesini sağlar. Fırın sıcaklığı genellikle tariflerde belirtilir, ancak fırınlar arasında farklılıklar olabileceğinden, kekinizi pişirmeye başlamadan önce fırınınızın doğru sıcaklıkta olduğundan emin olun. Kekin üzerinin çok hızlı bir şekilde kızarmasını önlemek için, fırınınızı ilk 20-25 dakika boyunca açmamaya özen gösterin.

Yine, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdanı kekin ortasına batırdığınızda temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir.

Deneyimlerime dayanarak, sabırlı olmak ve her aşamada dikkatli olmak, karşılaşabileceğiniz zorlukları minimize edecektir. Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;