Kek kalıbında krem şantili pasta tarifi ve malzemeleri

Kek kalıbında krem şantili pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hafif yapısı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Bu içerik, bu nefis pastayı hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adım adım tarifi sunarak mutfakta keyifli anlar geçirmenize yardımcı olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kalıbında Krem Şantili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Krem şantili pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kek kalıbında hazırlanması, pastanın hem sunumunu hem de lezzetini zenginleştirir. İşte bu tatlıyı hazırlamak için gerekli olan malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
400 ml sıvı krema (krem şanti için)
1/2 su bardağı pudra şekeri
İsteğe bağlı meyve (çilek, muz, kivi vb.)

Hazırlık Aşaması

Krem şantili pastanın hazırlanışı, dikkatli bir şekilde takip edilmesi gereken birkaç aşamadan oluşur. İşte bu aşamalar:

1. Kekin Hazırlanması

Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Yumurta aklarının köpük köpük olmasına dikkat edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Karışımı, yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

2. Krem Şantinin Hazırlanması

Sıvı kremayı bir kabın içine dökün ve mikserle çırpmaya başlayın.
Krema kıvam almaya başladığında pudra şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kremayı sertleşene kadar çırpın.
İsteğe bağlı olarak, çırpma işlemi sırasında vanilin ekleyebilirsiniz.

3. Pastanın Birleştirilmesi

Fırından çıkan kekin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra keki kalıbından çıkarın.
Kek katmanlarını kesmek için bir bıçak kullanarak keki yatay olarak iki veya üç katmana ayırın.
Her katman arasına hazırladığınız krem şantiyi sürün. İsteğe bağlı olarak ince dilimlenmiş meyveleri de ekleyebilirsiniz.
Son katmanın üzerine de krem şanti sürün ve dilerseniz meyve ile süsleyin.

Servis Önerisi

Krem şantili pasta, buzdolabında birkaç saat dinlendikten sonra servis edilmelidir. Bu sayede tatlar birbirine geçecek ve kekin lezzeti daha da artacaktır. Pasta dilimlenerek servise sunulabilir. Yanında çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri (1 dilim pasta için)

- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı deneyimi sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap