Muhallebili Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili muzlu pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu pasta, yumuşak muhallebi dokusu ve muzun tatlılığı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, muhallebili muzlu pasta yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 paket hazır pasta keki (veya 2 adet ev yapımı kek)
- 500 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı un
- 1/4 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
- Süslemek için muz dilimleri ve fındık (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
- Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyin.
- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
- Hazır pasta kekini, 2 eşit parçaya kesin. Pasta tabanını servis tabağına yerleştirin.
- Soğuyan muhallebiyi ilk pasta tabanının üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
- İkinci pasta tabanını muhallebilerin üzerine yerleştirin.
- Kremayı bir mikserle çırparak katılaşmasını sağlayın ve pastanın üzerine sürün.
- Pastanın üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu dökebilir, muz dilimleri ve fındık ile süsleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda muhallebili muzlu pastanın ortalama 100 gramı için besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
Muhallebili muzlu pasta, aynı zamanda farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, çilek, kivi veya şeftali gibi meyvelerle zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi yaparken süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Pasta, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar. Muhallebili muzlu pasta, hem görsel hem de lezzet olarak misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu tarif ile kendi mutfağınızda kolayca yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |