Muhallebili yaş pasta tarifi ve malzemeleri

Muhallebili yaş pasta, hafif muhallebisi ve yumuşak keki ile tatlı severlerin favorisidir. Özel günlerde veya misafirliklerde sunulabilecek bu lezzetli tatlı, meyve ve çikolata sosuyla zenginleştirilebilir. Tarifin detayları ve hazırlanışı için okuyun.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili yaş pasta, hem lezzeti hem de kıvamı ile tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu pasta, hafif muhallebisi ve yumuşak keki ile özel günlerde ya da misafirliklerde sunulabilecek harika bir seçenektir. İşte muhallebili yaş pasta tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı süt (muhallebi için)
4 yemek kaşığı nişasta (muhallebi için)
1 çay bardağı şeker (muhallebi için)
1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
1 su bardağı meyve (çilek, muz, vb.)
Çikolata sosu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, kek hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın.

2. Ardından, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

5. Muhallebiyi hazırlamak için sütü bir tencereye alın ve ocağa koyun.

6. Nişasta ve şekeri ekleyerek karıştırın. Muhallebi kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

7. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

8. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. İlk katın üzerine muhallebiyi dökün ve dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.

9. İkinci katı üzerine kapatın ve kalan muhallebiyi üstüne dökün.

10. İsteğe bağlı olarak krem şantiyi hazırlayın ve pastanın üzerine sürün.

11. Çikolata sosu ile süsleyin ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

12. Servis etmek için dilimleyin ve afiyetle tüketin.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 dilimde)- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Pasta süslemesinde çeşitli meyveler ya da çikolata parçaları kullanılabilir.

- Gluten hassasiyeti olanlar için glütensiz un alternatifleri tercih edilebilir.

- Vegan seçenekler için yumurta yerine elma püresi veya chia tohumu kullanılabilir. Muhallebili yaş pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerin vazgeçilmezi olmayı hak ediyor. Bu tarif, kişisel damak tadınıza göre farklılaştırılabilir ve özelleştirilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Uruç 04 Kasım 2024 Pazartesi

Muhallebili yaş pasta tarifini okuduktan sonra, gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle özel günlerde ya da misafirliklerde sunulacak bu pasta, hem muhallebisiyle hem de yumuşak kekiyle tatlı severleri mest edecektir. Sizce muhallebiyi hazırlarken hangi meyveler daha iyi olur? Ayrıca, krem şanti eklemek isteyip istemediğinizi nasıl belirliyorsunuz?

Admin 04 Kasım 2024 Pazartesi

Merhaba Uruç,

Meyve Seçimi: Muhallebili yaş pasta için kullanabileceğin meyveler oldukça çeşitlidir. Özellikle çilek, muz, kivi ve şeftali gibi meyveler, muhallebiyi lezzetlendirmek için harika seçeneklerdir. Bu meyveler hem tatlılıklarıyla hem de dokularıyla pastana hoş bir aroma katacaktır. Ayrıca, meyveleri mevsiminde kullanarak tazeliklerini artırabilirsin.

Krem Şanti Tercihi: Krem şanti eklemek isteyip istemediğini belirlerken, pastanın genel lezzet dengesini göz önünde bulundurmalısın. Eğer daha hafif ve meyve aromalı bir tat arıyorsan, krem şanti eklememeyi tercih edebilirsin. Ancak daha kremsi ve zengin bir tat istiyorsan, krem şanti eklemek iyi bir seçenek olacaktır. Sonuçta, damak zevkine göre en uygun kararı verebilirsin.

Afiyet olsun!