Portakal soslu portakallı pasta tarifi ve malzemeleri

Portakal soslu portakallı pasta, yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Taze portakalın aromasıyla hazırlanan bu pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle özel günlerde misafirlere sunulabilir. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakal Soslu Portakallı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Portakal soslu portakallı pasta, hem lezzeti hem de görselliğiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilen bu pasta, portakalın taze ve aromatik tadını mükemmel bir şekilde yansıtır. Bu makalede, portakal soslu portakallı pasta tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Pasta için:

3 adet büyük boy portakal
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Portakal sosu için:

2 adet portakalın suyu
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı su
Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

1. Pasta Hamurunu Hazırlama Öncelikle, yumurtaları bir kabın içine kırıp üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Portakalların kabuklarını rendeleyip suyu ile birlikte karışıma ilave edin. Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu da ekleyerek, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

2. Pasta Pişirme Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

3. Portakal Sosunu Hazırlama Portakal sosunu hazırlamak için, portakal suyu ve suyu bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Sos koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. İsteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesini de ekleyebilirsiniz.

4. Pasta Servisi Kekiniz soğuduktan sonra, ortadan ikiye keserek katmanlar oluşturun. Her katmanın üzerine portakal sosunu dökün ve dilimleyerek servis yapın. Üzerine isterseniz taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Portakal soslu portakallı pastanın 100 gramı için yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

- Portakal soslu portakallı pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir.- Portakalın içerdiği C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.- Bu pasta, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir tatlıdır.- Farklı meyve sosları ile de hazırlanarak farklı tatlar elde edilebilir. Sonuç olarak, portakal soslu portakallı pasta, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle damakları şenlendiren bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Raciye 03 Aralık 2024 Salı

Bu portakal soslu portakallı pasta tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayışındayken, portakalın taze ve aromatik tadının bu pastada nasıl yer alacağını merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Yumurta ve toz şekerin çırpılması aşamasında elde edilecek köpüklü kıvam beni heyecanlandırıyor. Ayrıca, portakal sosunun hazırlanışındaki karıştırma süreci de oldukça keyifli görünüyor. Kekin pişme süresinde kütan batırarak kontrol etme fikri de harika, bu benim için büyük bir adım olacaktır. Son olarak, serviste taze nane ile süslemek, pastaya ekstra bir ferahlık katacak gibi. Deneyip sevdiklerime sunmak için sabırsızlanıyorum! Bu tarifle ilgili başka önerileriniz var mı?