Sünger pasta tarifi ve malzemeleri

Sünger Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Sünger pasta, hafif ve kabarık yapısıyla dikkat çeken, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir tatlı türüdür. Bu pasta, özellikle çay saatlerinde, doğum günü partilerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Sünger pasta, adını yapısının hafifliğinden alır ve genellikle vanilya, çikolata veya meyve aromalarıyla tatlandırılır. Bu makalede, sünger pasta tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri ele alacağız.

Malzemeler

Sünger pasta tarifi için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 4 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilin (5 gram)
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Sünger pasta hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.

4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Topaklanmaması için spatula ile nazikçe karıştırın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında, yağlanmış ve unlanmış pasta kalıbında 25-30 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra, pastayı fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Süsleme Önerileri

Sünger pastanızı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İşte bazı süsleme önerileri:

• Çikolata sosu ile kaplayabilir ve üzerine rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
• Taze meyvelerle süsleyerek hafif bir tat elde edebilirsiniz.
• Krema ile doldurup, üzerini krema ile kaplayarak daha zengin bir tat oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sünger pasta için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal (1 dilim için)- Protein: 4 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 38 gram- Lif: 1 gram- Şeker: 15 gram

Ekstra Bilgiler

Sünger pasta yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar şunlardır:

• Yumurtaların oda sıcaklığında olması, daha iyi kabarmasını sağlar.
• Unun eleyerek eklenmesi, pastanın hafif olmasına yardımcı olur.
• Pasta kalıbının iyice yağlanması ve unlanması, pastanın kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.

Sünger pasta, hem yapılışı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!