Yuvarlak mozaik pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanan bu pasta, yapımının kolaylığı ve pratikliği ile de dikkat çekmektedir.
Malzemeler
- 200 gram bisküvi
- 100 gram kakao
- 150 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 100 gram ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 paket hindistan cevizi (isteğe bağlı, dış kaplama için)
Yapılışı
Mozaik pasta yapımına başlamadan önce, tüm malzemeleri hazırlayın. İşte adım adım yapılış süreci: - Öncelikle bisküvileri iri parçalar haline kırın. Bisküvilerin çok küçük olmaması, pasta görünümünü ve dokusunu koruyacaktır.
- Bir karıştırma kabında eritilmiş tereyağını, toz şekeri, kakao ve sütü birleştirerek homojen bir karışım elde edin.
- Karışıma vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın.
- İri parçalara kırdığınız bisküvileri ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak bisküvilerin sosu iyice emmesini sağlayın.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili yuvarlak borcama veya kelepçeli kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Pastayı buzdolabında en az 4 saat, ideal olarak bir gece bekletin. Bu süre zarfında pasta sertleşecek ve kesilmesi daha kolay hale gelecektir.
- Servis etmeden önce, isterseniz hindistan cevizi ile dışını kaplayabilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Yuvarlak mozaik pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya taze meyveler ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde veya özel davetlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda yuvarlak mozaik pastanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 18 g
- Diyet Lif: 2 g
- Şeker: 25 g
Ekstra Bilgiler
- Mozaik pasta tarifine kuru meyveler (örneğin kuru üzüm veya kayısı) ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. - Kahve veya süt ile birlikte sunum yaparak lezzetini zenginleştirebilirsiniz. - Pasta, buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir ve 3-4 gün tazeliğini koruyarak tüketilebilir. Bu tarif ile yapacağınız yuvarlak mozaik pasta, hem damak zevkinize hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yuvarlak mozaik pasta yapmayı denediniz mi? Malzemelerin hem kolay bulunabilir olması hem de yapımının pratikliği, özellikle acemi pastacılar için büyük bir avantaj. Bisküvileri iri parçalar halinde kırmak, pasta dokusunu korumak için önemli bir adım gibi görünüyor. Peki, hindistan cevizi ile kaplamanın tadı nasıl oluyor? Ben genelde çikolata sosu ile süslemeyi tercih ediyorum ama hindistan cevizi de güzel bir dokunuş olabilir. Ayrıca, bu pastayı çocuklar için özel günlerde yapmayı planlıyorum. Sizce yanında dondurma ikram etmek iyi bir fikir mi?
Cevap yazMerhaba Zekeriyya,
Yorumunuz için teşekkürler! Yuvarlak mozaik pasta gerçekten de hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik bir tatlı. Bisküvileri iri parçalar halinde kırmak, dediğiniz gibi, pastanın dokusunu korumak açısından önemli bir nokta.
Hindistan Cevizi ile Kaplama konusunda, hindistan cevizi ile kaplamanın tadı oldukça hoş oluyor. Hem görsel olarak güzel bir sunum sağlıyor hem de hafif bir tat katıyor. Çikolata sosu ile de çok güzel bir uyum sağlıyor, bu nedenle ikisini de deneyebilirsiniz.
Özel Günler İçin planladığınızda, dondurma ikram etmek harika bir fikir! Mozaik pastanın kremamsı yapısıyla dondurmanın soğuk ve serinletici etkisi çok iyi bir denge oluşturacaktır. Çocukların da bayılacağını düşünüyorum. Denemelerinizde başarılar dilerim!