Yaş pasta, özellikle özel günlerde tercih edilen, lezzetli ve şık bir tatlıdır. Creme Ole, bu pastanın en önemli bileşenlerinden biri olarak, ona hem tat hem de doku açısından zenginlik katar. İşte, Creme Ole ile hazırlayabileceğiniz enfes bir yaş pasta tarifi ve gerekli malzemeler.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Creme Ole (1 paket)
- 1 su bardağı soğuk süt (Creme Ole için)
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
- Mevsim meyveleri (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Yaş pasta hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli adım, kekin doğru bir şekilde pişirilmesidir. Aşağıda adım adım nasıl yapacağınızı bulabilirsiniz.
- Yumurta ve toz şekeri, mikserle köpük haline gelene kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Hazırlanan karışımı, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
Creme Ole Hazırlığı
Creme Ole, pastanın en önemli katmanlarından biridir. Aşağıdaki adımları izleyerek, lezzetli bir Creme Ole hazırlayabilirsiniz.
- Creme Ole paketini bir kaba boşaltın.
- Soğuk sütü ekleyin ve mikserle koyulaşana kadar çırpın.
- İsteğe bağlı olarak, Creme Ole'ye mevsim meyveleri veya kakao ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.
Pasta Montajı
Kek soğuduktan sonra, pastayı montaj aşamasına geçebilirsiniz.
- Keki iki eşit katmana kesin.
- Alt katmanın üzerine hazırladığınız Creme Ole'yi sürün.
- İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu ve meyvelerle süsleyin.
- Üst katmanı kapatın ve pastanın üzerini Creme Ole ile kaplayın.
- İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerine çikolata sosu veya meyveler ekleyerek süsleyin.
Servis Önerisi
Yaş pastanızı dilimleyerek servis edebilir ve yanında bir bardak çay veya kahve ile keyfini çıkarabilirsiniz. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken bu lezzetli tatlı, sofralarınıza şıklık katacaktır.
Besin Değerleri
Aşağıda, bir dilim Creme Ole ile yaş pasta için ortalama besin değerleri yer almaktadır: - Kalori: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Karbonhidrat: 38 g
- Şeker: 18 g
- Lif: 1 g
Creme Ole ile yaş pasta tarifimiz, hem lezzetli hem de pratik bir alternatiftir. Özel günlerinizde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun! |
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten de özel günler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Kekin pişirilmesi aşaması, genellikle en kritik kısmı oluyor. Peki, kekin kabarmasını sağlamak için kullandığınız kabartma tozu ve vanilin oranları yeterli mi? Ayrıca, Creme Ole ile hazırlanan katman, pastaya gerçekten zengin bir tat katıyor. Bu tarifte mevsim meyvelerinin eklenmesi, lezzeti daha da arttırabilir. Kendi denemelerimde, çikolata sosu ile süslemeyi de çok seviyorum. Sizce hangi meyveler bu pastaya en iyi uyum sağlar?
Cevap yazMerhaba Zeynep Çiğdem,
Kek Kabarması İçin Oranlar: Kekin kabarması için kullandığınız kabartma tozu ve vanilin oranları gerçekten kritik öneme sahip. Genellikle, kabartma tozu miktarını, tarifte belirtilen ölçülere sadık kalarak kullanmanız en iyisi olacaktır. Vanilin ise, kekin lezzetini artırmak için oldukça önemli bir bileşendir. Eğer kabartma tozu ve vanilin oranları dengeli ise, kekinizin kabarması sağlanır.
Creme Ole ve Mevsim Meyveleri: Creme Ole ile hazırlanan katmanın zengin tadı, pastanızı daha da özel kılıyor. Mevsim meyvelerinin eklenmesi, hem tat açısından hem de görsellik açısından harika bir dokunuş sağlar. Kendi deneyimlerimden yola çıkarak, özellikle çilek, böğürtlen ve şeftali gibi meyvelerin bu pastaya çok yakıştığını düşünüyorum. Bu meyveler, tatlılıkları ve hafif asidik tatlarıyla pastanın lezzetini dengeleyerek mükemmel bir uyum sağlar.
Çikolata Sosu ile Süsleme: Çikolata sosu ile süslemek ise gerçekten harika bir fikir! Çikolatanın zengin tadı, meyvelerle birleştiğinde muhteşem bir tat profili oluşturur. Bu tarifte dengeyi sağlamak için çikolata sosunu dikkatli bir şekilde kullanmak önemli.
Denemelerinizde başarılar dilerim! Umarım tarifiniz harika olur.