frambuaz soslu pasta Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz soslu pasta, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Taze frambuazların ve kremanın birleşimiyle oluşan bu lezzetli tarif, özel günlerde sofraları süsleyecek görselliğe sahiptir. Kolay hazırlanabilir olması da ayrı bir avantajdır.

20 Ekim 2024

Frambuaz Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Frambuaz soslu pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat olarak öne çıkan, hafif ve şık bir tatlıdır. Bu pasta, taze frambuazların yoğun aroması ve krema ile birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Hem görsel hem de lezzet açısından göz dolduran bu tarifi hazırlamak oldukça kolaydır.

Malzemeler


  • 200 gram bisküvi (yulaf ya da petibör tercih edilebilir)
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 400 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
  • 200 ml sıvı krema
  • 100 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 300 gram taze frambuaz (sos için)
  • 50 gram toz şeker (sos için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (sos için)

Hazırlık Aşamaları


1. Tabanın Hazırlanması: Bisküvileri mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Ardından eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın. Elde edilen karışımı kelepçeli bir kek kalıbının tabanına yayın ve sıkıca bastırarak düzleştirin. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.

2. Kremanın Hazırlanması: Oda sıcaklığındaki krem peyniri, toz şeker ve vanilini bir kabın içinde mikserle çırpın. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra sıvı kremayı ekleyin ve ağır hareketlerle karıştırın.

3. Pasta Montajı: Hazırladığınız kremayı bisküvi tabanın üzerine dökün ve düzleştirin. Pasta dolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin.

4. Frambuaz Sosun Hazırlanması: Taze frambuazları, toz şekeri ve limon suyunu bir tencereye alarak kısık ateşte pişirin. Frambuazlar yumuşayıp sos kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

5. Servis: Pasta soğuduktan sonra, üzerini frambuaz sosu ile kaplayın. İsteğe bağlı olarak taze frambuaz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Her bir dilim pasta (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 22 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Frambuaz sosu yerine başka meyveler (çilek, böğürtlen vb.) kullanarak da benzer tatlar elde edebilirsiniz.- Kremanın kıvamını artırmak için, 1 paket jelatin kullanabilirsiniz.- Pasta, buzdolabında saklandığında 2-3 gün tazeliğini korur.- Vegan alternatifler için krem peynir yerine bitkisel bazlı alternatifler tercih edilebilir.

Frambuaz soslu pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmezi olmayı başarır. Tarifin uygulanması oldukça basit olmakla birlikte, sonuç her zaman etkileyici ve lezzetli olacaktır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hafza 19 Ekim 2024 Cumartesi

Frambuaz soslu pastayı denemek için hazır mısınız? Taze frambuazların yoğun aromasının krema ile birleşmesi gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Bisküvi tabanı ile kremanın nasıl bir araya geldiğini düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için ideal. Sizce de bu tarifin görselliği ve lezzeti özel günlerde misafirlerimizi etkilemek için mükemmel bir seçim değil mi? Ayrıca, farklı meyvelerle denemek de eğlenceli olabilir. Siz en çok hangi meyve ile denemek istersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hafza,

Frambuaz Soslu Pasta gerçekten de yaz ayları için harika bir tercih. Taze frambuazların yoğun aroması ile krema birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Bisküvi tabanının kremayla buluşması, tatlıya farklı bir doku katıyor ve bu da onu daha çekici hale getiriyor.

Görsellik ve Lezzet açısından özel günlerde misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçim olduğunu düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için birebir. Farklı meyvelerle denemek de oldukça eğlenceli ve yaratıcı bir fikir. Kendi favorim ise mango ile denemek olurdu; bu tropikal meyve frambuazla harika bir uyum sağlayabilir. Siz hangi meyve ile denemek istersiniz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri