Kedi Dili Kahveli Soğuk Pasta Tarifi ve MalzemeleriKedi dili kahveli soğuk pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Kedi dili bisküvileri, kahve aromasıyla birleşerek muhteşem bir tat oluşturur. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde sevdiklerinize sunmak için idealdir. Aşağıda, kedi dili kahveli soğuk pasta yapımında kullanacağınız malzemeler ve adım adım yapılışı yer almaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, sıcak suyun içine instant kahveyi ekleyin ve karıştırarak kahveyi çözün. Bu karışımı bir kenarda soğuması için bekletin. 2. Ayrı bir kapta süt, vanilin ve toz krem şantiyi bir araya getirerek çırpın. Şeker ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımın koyu bir kıvam almasını sağlayın. 3. Kedi dili bisküvilerini kahve karışımına batırarak kısa bir süre bekletin. Bisküvilerin tamamen ıslanmasını istemiyoruz, bu nedenle çok uzun süre bekletmeyin. 4. Bir borcam ya da pasta kalıbının tabanına bir kat kahveli kedi dili bisküvilerini yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımdan bir miktar ekleyin. 5. Bu işlemi kat kat tekrar edin. En üst katman, kremalı karışım olmalıdır. 6. Pastanın üzerini çikolata rendesiyle süsleyin. 7. Hazırladığınız kedi dili kahveli soğuk pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta, kıvam alacaktır. 8. Servis etmeden önce dilimleyin ve dilediğiniz gibi süsleyerek misafirlerinize sunun. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriKedi dili kahveli soğuk pasta, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle, tatlı severlerin favorisi olabilecek bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinize ya da sevdiklerinize harika bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kedi dili kahveli soğuk pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici bir tatlı arayışındaydım, bu tarif tam da ihtiyacım olan şey. Kahve ile bisküvilerin birleşimi gerçekten harika görünüyor. Yapım aşamaları da oldukça basit, bu da benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Kremalı karışımın koyu kıvamda olması gerektiği kısmı dikkatlice uygulamak gerekecek. Çikolata rendesi ile süslemek de harika bir detay! Sizce bu pastayı farklı bir tat elde etmek için kakao ekleyerek yapsam, nasıl olur?
Cevap yazSevgili Şen,
Kedi Dili Kahveli Soğuk Pasta Tarifi gerçekten de yaz aylarında tercih edilebilecek hafif ve lezzetli bir tatlı. Kahve ve bisküvilerin birleşimi, tatlıya ayrı bir derinlik katıyor. Yapım aşamalarının basit olması, acemi aşçılar için büyük bir avantaj sağlıyor, bu noktaya katılıyorum.
Koyu Kıvamda Krema kısmına dikkat etmek önemli, zira bu, pastanın dokusunu belirleyecek. Kremanın kıvamını ayarlamak için malzemeleri doğru oranda kullanmak ve mümkünse mikserle iyice çırpmak faydalı olacaktır.
Kakao ekleme fikriniz de oldukça ilginç! Kakao, pastaya çikolata tadı katacak ve kahve ile birleştiğinde harika bir uyum yaratacaktır. Ancak, kakao eklerken şeker miktarını da göz önünde bulundurmayı unutmayın; çünkü kakao hafif acı bir tat verebilir. Denemenizi kesinlikle öneririm, sonuçlarınızı merakla bekliyorum!
Afiyet olsun!