Ağzı Dağılan Tuzlu Kuru Pasta Tarifi ve MalzemeleriAğzı dağılma özelliği ile bilinen tuzlu kuru pasta, çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan bu tuzlu kuru pastanın hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte bu lezzetli atıştırmalığın tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle margarini veya tereyağını bir kaba alarak iyice eritiniz. 2. Eritilen yağa yoğurdu, yumurta beyazını, tuzu ve sirkeyi ekleyip karıştırın. 3. Karışıma kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak vanilini ekleyin. 4. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun. Hamur, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. 5. Hamuru dinlenmesi için 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. 6. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. 7. Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 8. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe göre susam veya çörek otu serpin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiAğzı dağılma özelliği ile öne çıkan bu tuzlu kuru pasta, çay saatlerinde, özel davetlerde veya hafif atıştırmalık olarak tüketilebilir. Yanında çeşitli soslar veya yoğurt ile servis edilmesi önerilir. Besin Değerleri (1 adet pasta için)Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanların tercih edebileceği bir seçenektir. Tuzlu kuru pasta, pratik yapılışı ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı bekliyor! |
.jpg "Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tuzlu kuru pasta tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için düşünüyorum. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve hazırlık aşamalarının pratik olması beni cezbetti. Sizce hamurun kıvamını tam ayarlamak için un eklerken dikkat etmem gereken özel bir püf noktası var mı? Ayrıca, üzerine serpeceğim susam ya da çörek otunun hangi lezzeti daha fazla artıracağını düşünüyorsunuz? Bu tarifteki besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazMerhaba Tuncalp,
Tuzlu Kuru Pasta Tarifi gerçekten çay saatlerinde harika bir seçenek! Hamurun kıvamını ayarlamak için un eklerken göz kararıyla gitmek en iyisi. Unu azar azar ekleyip hamurun kıvamını kontrol etmen, daha iyi sonuç almanı sağlayacaktır. Hamur, ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamda olmalı.
Susam mı, Çörek Otu mu? Konusuna gelince, her ikisi de farklı lezzetler katıyor. Susam, hafif çıtırlık ve kavrulmuş bir tat eklerken, çörek otu daha aromatik bir lezzet sunar. Eğer misafirlerin farklı damak zevklerine sahipseler, ikisini de kullanarak çeşitlilik yaratabilirsin.
Tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu da onu tercih edilebilir kılıyor. Denedikten sonra sonuçlarını merakla bekleyeceğim! Şimdiden afiyet olsun!