Alti kek üstü bisküvili pasta tarifi ve malzemeleri

Alti kek üstü bisküvili pasta, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu pasta, alt kısmında yoğun bir kek tabanı ve üst kısmında bisküvi katmanları ile hazırlanarak, katmanlı bir tatlı deneyimi sunar. Aşağıda bu nefis pastanın tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Kek Harcının Hazırlanması: - Yumurtaları ve toz şekeri, mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. - Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Kekin Pişirilmesi: - Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

3. Bisküvi Katmanının Hazırlanması: - Bisküvileri, sütle ıslatın. Islatılmış bisküvileri, soğuyan kekin üzerine sıralayın. - Eğer krem şanti kullanacaksanız, krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın ve bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın.

4. Süsleme: - Pastanın üst kısmını çikolata sosu ile süsleyebilir ya da dilerseniz meyve dilimleri ile dekoratif hale getirebilirsiniz. - Pasta, en az 2 saat buzdolabında dinlendirilmelidir.

Servis Önerileri

Bu tarif, özel günlerde veya misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Alti kek üstü bisküvili pasta, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Afiyet olsun!