Amonyaksiz amonyaklı pasta tarifi ve malzemeleri

Amonyaksız amonyaklı pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel tarifin modern bir versiyonu olan bu pasta, çay saatlerinde ya da özel günlerde keyifle sunulabilir. Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir.

25 Kasım 2024

Amonyaksız Amonyaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri


Amonyaksız amonyaklı pasta, özellikle Türkiye'de yapılan geleneksel bir tatlıdır. Amonyak, hamurun kabarmasını sağlamak için kullanılan bir malzemedir. Ancak, amonyaksız versiyonu, daha hafif ve daha hoş bir tat sunar. Bu yazıda, amonyaksız amonyaklı pasta tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı: 1 su bardağı ceviz içi veya fındık

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, yumurtaları derin bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Bu karışımı, şeker eriyene kadar çırpın.

2. Daha sonra, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak eleyin. Bu karışımı, yumurta ve yoğurt karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.

4. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edin.

5. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Amonyaksız amonyaklı pasta, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz hafif ve lezzetli bir alternatiftir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Amonyaksız amonyaklı pasta, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

- Amonyaksız amonyaklı pasta, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır.- Bu tarif, gluten intoleransı olan bireyler için uygun değildir. Ancak, glutensiz un kullanarak alternatif bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.- Pasta, buzdolabında 2-3 gün kadar taze kalabilir.

Sonuç olarak, amonyaksız amonyaklı pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Kolay hazırlanışı ve pratikliği ile hem ev yapımı tatlı sevenler hem de misafirlerine sürpriz yapmak isteyenler için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Süsleme Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Pasta Çeşitleri Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri