Evde çikolatalı pasta tarifi ve malzemeleri

Evde çikolatalı pasta yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Bu makalede, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir çikolatalı pasta tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Çikolatalı pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)
• Süslemek için çikolata parçaları veya meyveler (isteğe bağlı)

Çikolatalı pasta hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.
• Sıvı yağı ve sütü ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
• Pasta pişerken, çikolata sosunu hazırlamak için çikolata parçalarını benmari usulü eritin.
• Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
• Soğuyan pastanın üzerine çikolata sosunu dökün ve isteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyin.

Elde ettiğiniz çikolatalı pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle sunum yapmanız, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Çikolatalı pasta için besin değerleri ortalama olarak aşağıdaki gibidir (1 dilim pasta için):

• Kalori: 300 kcal
• Karbonhidrat: 40 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 15 g
• Şeker: 20 g

Çikolatalı pasta, özel günlerde, doğum günlerinde ve misafir ağırlarken sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Tarife ek olarak, farklı malzemelerle zenginleştirebilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin, hamura ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosunu yerine krem şanti veya ganaj ile de değiştirebilirsiniz. Sonuç olarak, evde çikolatalı pasta yapmak, hem eğlenceli bir aktivite hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir tatlı üretme fırsatıdır. Bu tarif ile çikolatalı pastanın keyfini çıkarabilirsiniz.