Kelepçeli Kek Kalıbında Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kelepçeli kek kalıbı, pastaların hazırlanmasında oldukça pratik ve kullanışlı bir araçtır. Bu kalıp sayesinde, pişirdiğiniz kekleri veya pastaları kolayca çıkarabilir ve sunum yaparken estetik bir görüntü elde edebilirsiniz. İşte kelepçeli kek kalıbında yapabileceğiniz lezzetli bir pasta tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
Aşağıda, kelepçeli kek kalıbında pasta yapmak için gereken malzemeleri bulabilirsiniz: - 3 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı pasta için)
- Yarım su bardağı süt (keki ıslatmak için)
- Krema (süsleme için)
- Mevsim meyveleri veya çikolata parçaları (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Kelepçeli kek kalıbında pasta yapım süreci şu adımlarla ilerlemektedir: - Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak, kakao ekleyerek çikolatalı bir hamur elde edebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru kelepçeli kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
- Keki fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir kenara alın.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve bir tabak üzerine yerleştirin. Yarım su bardağı süt ile kekin üzerine gezdirerek ıslatın.
- Kremayı kekin üzerine yayın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Mevsim meyveleri veya çikolata parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kelepçeli kek kalıbında hazırladığınız pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze demlenmiş bir çay veya kahve ile sunmak, misafirlerinizi etkileyecektir. Ayrıca, pastayı daha da lezzetli hale getirmek için üzerinde çikolata sosu veya meyve sosu kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) kelepçeli kek kalıbında pasta için ortalama besin değerlerini bulabilirsiniz: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Kelepçeli kek kalıbı kullanırken, kalıbın tabanına yağlı kağıt sermek, pastanın daha kolay çıkmasını sağlayacaktır.- Farklı tatlar denemek isterseniz, içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.- Pastanın üzerini çikolata ganajı ile kaplayarak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.- Keki yaparken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin; bu, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Bu tarif ile hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir pasta hazırlayabilirsiniz. Kelepçeli kek kalıbı, mutfaktaki en pratik yardımcılarınızdan biri olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten harika bir tarif! Kelepçeli kek kalıbının pratikliği sayesinde pastayı çıkarırken yaşanan zorlukları unutmak mümkün. Malzemeler arasında kakaoyu isteğe bağlı olarak eklemek, pasta yapımında yaratıcılığımı kullanmama olanak tanıyor. Ayrıca, kremayı ve mevsim meyvelerini süsleme için kullanmak, pastayı oldukça şık hale getiriyor. Fırından çıkardığım kekin soğumasını beklemek zor olsa da, bu aşama bence en önemli kısım. Pastayı çay veya kahve ile sunmak da harika bir fikir! Besin değerleri kısmı da çok bilgilendirici, özellikle kalori ve şeker miktarını bilmek önemli. Kelepçeli kalıp kullanırken yağlı kağıt serme önerisi de oldukça pratik. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Özben,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Kelepçeli kek kalıbının pratikliği gerçekten de pasta yapımında büyük bir avantaj sağlıyor. Malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirerek yaratıcılığınızı konuşturabilmeniz harika bir nokta. Kremalar ve mevsim meyveleri ile süslemek, pastayı hem lezzetli hem de görsel olarak çekici hale getiriyor.
Soğuma aşamasının önemini vurgulamanız da çok doğru; bu süreç, kekin dokusunu ve lezzetini etkileyen kritik bir adım. Çay veya kahve ile sunum fikri ise, tatlı severler için mükemmel bir eşleşme. Ayrıca, besin değerleri hakkında verdiğiniz bilgiler de birçok kişi için yol gösterici olacaktır. Yağlı kağıt kullanma önerisi de gerçekten pratik bir detay; bu, hem temizlik açısından hem de kekin kalıptan daha rahat çıkmasını sağlar.
Tarifleri denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, mutfakta geçireceğiniz keyifli zamanları müjdeliyor. Afiyet olsun!
Sevgiyle,