Krem şantili iki katlı pasta, özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, yumuşak ve hafif dokusu ile damakları şenlendirirken, krem şantinin tatlılığı ve çeşitli meyve veya çikolata eklemeleri ile zenginleştirilen aroması sayesinde herkesin beğenisini kazanır. MalzemelerKrem şantili iki katlı pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık Aşaması1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Bu adım, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlar. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak yumurtalı karışıma ekleyin. Dikkatlice spatula yardımıyla karıştırın. 4. Pişirme İşlemi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 5. Krem Şantinin Hazırlanması: Krem şanti tozunu soğuk süt ile mikserle çırparak katılaşmasını sağlayın. 6. Katmanların Oluşturulması: Pişen keki soğuduktan sonra iki kat olacak şekilde ortadan kesin. İlk katı servis tabağına yerleştirip üzerine krem şanti sürün, istediğiniz meyveleri yerleştirin. İkinci katı ekleyip yeniden krem şanti ve meyve ekleyin. 7. Süsleme ve Servis: Pastanın üstünü çikolata rendesi veya sos ile süsleyin. Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriKrem şantili iki katlı pasta, yaklaşık olarak 12 dilim için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g Ekstra Bilgiler |
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kedi Dili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Bu krem şantili iki katlı pastayı denemek harika bir fikir! Özellikle özel günlerde böyle lezzetli bir tatlı hazırlamak gerçekten keyifli. Yumurtaları ve şekeri çırparken dikkat etmek gerektiğini anlıyorum, çünkü pastanın hafif ve kabarık olması için bu adım çok önemli. Krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanmak da iyi bir ipucu, böylece daha iyi kıvam alıyor. Peki, meyve olarak en çok hangi çeşitleri kullanmayı düşünüyorsun? Çilek ve muz çok güzel olur bence, ama kivi de farklı bir tat katabilir. Pastanın üzerini çikolata ile süslemenin de harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutma!
Cevap yazMerhaba Harizm,
Yorumun için teşekkür ederim! Bu krem şantili iki katlı pasta gerçekten de özel günler için mükemmel bir tercih. Yumurtalar ve şekerin çırpılması, pastanın hafifliği için kritik bir adım. Krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanmanın önemi de oldukça doğru; bu sayede kıvamı daha iyi tutuyor.
Meyve Seçenekleri konusuna gelince, çilek ve muz ikilisi her zaman popülerdir ve lezzetli bir kombinasyon sunar. Kivi eklemek ise gerçekten ilginç bir fikir; hem renk hem de tat açısından pastaya farklı bir boyut katabilir.
Çikolata Süsleme kısmına gelince, çikolatanın pastaya kattığı zenginlik tartışılmaz. Hem görselliği artırıyor hem de tat açısından harika bir uyum sağlıyor.
Tarifi denedikten sonra sonuçları benimle paylaşmayı unutma; merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!