Muhallebili yaz pastası tarifi ve malzemeleri

Muhallebili yaz pastası, yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hem görsel olarak cezbetmesi hem de hafif dokusu ile yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, muhallebili yaz pastasının tarifi, gerekli malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Muhallebili yaz pastasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pasta elde edebilirsiniz:

• Öncelikle, milföy hamurlarını açarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana dek pişirin.
• Bir tencerede, süt, toz şeker, nişasta, un ve vanilini karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırmayı unutmayın.
• Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi çırparak koyu bir kıvam elde edin.
• Soğuyan muhallebiyi, çırpılmış krem şanti ile nazikçe karıştırın.
• Pişirdiğiniz milföy hamurlarını bir tabanın üzerine yerleştirerek muhallebili karışımı ekleyin.
• Meyveleri isteğinize göre dilimleyerek muhallebili karışımın üzerine yerleştirin.
• Son katmanı milföy ile kapatıp, pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Pastayı buzdolabından aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın ve ferahlatıcı bir tatlı deneyiminin tadını çıkarın.

Muhallebili yaz pastasının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 12 g
• Şeker: 15 g
• Lif: 1 g

Muhallebili yaz pastası, mevsiminde taze meyvelerle yapıldığında daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, bu tarife eklenebilecek farklı malzemeler ile çeşitlendirilmesi mümkündür. Farklı tatlar arayanlar için kakao veya çikolata eklenerek yapılabilir. Yaz pastası, hafif ve ferah bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir.

Bu tarif ile mutfakta harika bir deneyim yaşayabilir ve sevdiklerinize muhallebili yaz pastası ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!