Pastane pastası tarifi ve malzemeleri

Pastane pastası, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak öne çıkar. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, yumuşak keki ve kremasıyla damakları şenlendirir. Çikolata sosu veya meyvelerle süslenerek, kahve veya çay eşliğinde sunulması önerilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pastane Pastası Nedir?

Pastane pastası, genellikle kahve yanında ikram edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel Türk pastacılığının önemli bir parçası olan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Pastane pastası, yumuşak keki, kreması ve çeşitli meyve veya çikolata süslemeleri ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Pastane Pastası İçin Gerekli Malzemeler

Pastane pastası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kreması için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
Üzeri için
Çikolata sosu veya meyve

Pastane Pastası Yapılışı

Pastane pastası yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

4. Karışımı yağlanmış bir pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

6. Kremayı hazırlamak için sütü, un ve nişastayı bir tencerede karıştırarak pişirin. Şeker ve vanilini ekleyin, soğumaya bırakın.

7. Krem şantiyi hazırlayıp soğuyan kremayla birleştirin.

8. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin, bir katına kremayı sürün ve diğer katı üzerine kapatın.

9. Dış yüzeyini de krema ile kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Servis Önerileri

Pastane pastası, dilimlenerek servis edilirken üzerine çikolata sosu veya taze meyveler ile süslenebilir. Yanında kahve veya çay ile birlikte sunulması önerilmektedir.

Besin Değerleri

Pastane pastası, yaklaşık 100 gramı için şu besin değerlerine sahiptir:

Kalori: 350 kcal
Karbonhidrat: 45 g
Protein: 6 g
Yağ: 15 g
Şeker: 20 g
Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Pastane pastası, farklı tatlarla zenginleştirilebilmektedir. Örneğin, kakaolu veya meyveli versiyonları yapılabilir. Ayrıca, pasta hamuruna kuru meyveler veya fındık ekleyerek lezzetini artırmak mümkündür. Pastane pastası, dondurulabilen bir tatlıdır; bu sayede önceden hazırlayıp özel günlerde pratik bir şekilde sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Öncel 09 Kasım 2024 Cumartesi

Pastane pastası yapmayı hiç denediniz mi? Gerçekten de hem tadı hem de görünümü ile harika bir tatlı! Malzemelerin hazırlanışı ve adımları oldukça basit görünüyor. Özellikle kreması ve süslemeleri ile nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Pastayı yaparken sizin için en keyifli olan kısım hangisi? Kendi denemelerimde en çok kremayı hazırlarken eğleniyorum. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek süslemek de ayrı bir zevk! Pastane pastasını farklı tatlarla denemek de ilginç olabilir. Sizce kakaolu veya meyveli versiyonları nasıl olur?