Şeftalili rulo pasta tarifi ve malzemeleri

Şeftalili Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şeftalili rulo pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ferahlatıcı şeftali aromasıyla, hafif ve lezzetli bir pasta arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu pasta, hem görselliği hem de tadıyla özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeğinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir.

Malzemeler

Şeftalili rulo pasta için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 adet orta boy şeftali (tercihen olgun)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın. Bu karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yumurta ve şeker karışımına yavaşça ekleyin.

3. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Piştiğinde üstü hafif altın rengini almalıdır.

5. Fırından çıkan keki, yağlı kağıtla birlikte dikkatlice rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.

6. Şeftalileri soyup ince dilimler halinde kesin.

7. Soğuyan ruloyu açın, üzerine sütü ve limon suyunu gezdirin. Daha sonra dilimlenmiş şeftalileri eşit şekilde yerleştirin.

8. Krema ve pudra şekerini bir kapta çırpın. Hazırladığınız kremayı şeftalilerin üzerine yayarak düzgün bir şekilde serin.

9. Ruloyu tekrar dikkatlice sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

10. Dinlenen rulo pastayı dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak şeftali dilimleri ile süsleyin.

Besin Değerleri

Aşağıda 1 dilim şeftalili rulo pasta (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 36 g
• Protein: 5 g
• Yağ: 10 g
• Şeker: 15 g
• Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Şeftalili rulo pasta, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!