Çilekli Kremalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli kremalı pasta, özellikle yaz aylarında serinletici ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hem göze hem de damağa hitap eden bu pasta, çeşitli özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilmektedir. İşte çilekli kremalı pasta tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.
Malzemeler
Aşağıda çilekli kremalı pasta için gerekli malzemelerin listesi verilmiştir: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket krem şanti (200 ml)
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- 2 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- Süslemek için çilek ve nane yaprakları
Hazırlık Aşaması
Çilekli kremalı pasta yapım sürecini adım adım inceleyelim: - İlk olarak, fırını 180°C'ye ısıtın ve 23 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
- Yumurta ve şeker karışımına sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek bu karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi, üzerinde yazılı olan talimatlara uygun olarak sütle çırpın. Krem şanti kıvamına geldikten sonra, doğranmış çilekleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Soğuyan kekin ortasını yatay olarak ikiye kesin. Alt katmana hazırladığınız çilekli kremayı sürün ve üst katmanı kapatın.
- Pasta üzerini de kalan çilekli kremayla kaplayın ve isteğe göre taze çilek ve nane yaprakları ile süsleyin.
Servis Önerileri
Çilekli kremalı pasta, dilimlenerek servis edilmelidir. Yanında hafif bir çay veya meyve suyu ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Çilekli kremalı pasta, ortalama bir dilimi için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Şeker: 15 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
Çilekli kremalı pasta, çileklerin mevsiminde yapıldığında çok daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, farklı meyvelerle de denenebilir; örneğin, muz veya kivi gibi meyveler de bu tarifte kullanılabilir. Krem şanti yerine ev yapımı krema kullanmak, pastanın lezzetini artırabilir. Bu pasta, dondurulabilir; bu sayede daha sonra da taze bir tatlı olarak servis edilebilir.
| 
.jpg "Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Halley Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Soslu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Çilekli kremalı pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Bu kadar pratik adımlarla hazırlanabilmesi ve yaz aylarında serinletici bir tatlı olması harika! Malzemeler arasında taze çileklerin olması beni çok heyecanlandırıyor. Özellikle krem şantinin içine doğranmış çilek eklenmesi fikri de çok hoşuma gitti. Fırından çıkan kekin üstüne ekleyeceğim çilekli kremanın tadını hayal bile edemiyorum. Peki, bu pastayı yaparken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Kremayı çırpma süresi veya kekin pişme süresiyle ilgili önerilerinizi merak ediyorum.
Cevap yazSayın Kenter,
Çilekli Kremalı Pasta Tarifini Denemek konusunda heyecanınızı paylaşıyorum! Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir seçim. Taze çileklerin ve krem şantinin birleşimi gerçekten de muhteşem bir lezzet sunuyor.
Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar konusunda birkaç önerim var. Kremayı çırparken, öncelikle krema ve kâsenin soğuk olmasına dikkat edin. Soğuk ortamda çırpılan krema daha iyi hacim alır. Kremayı çırpma süresi genellikle 3-5 dakikadır; ancak, çok fazla çırparsanız krema kesilebilir, bu yüzden dikkatli olun.
Kek Pişirme Süresi ise fırınınıza göre değişebilir, ama genellikle 25-30 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Kekin piştiğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Kekin dinlenmesi için de fırından çıktıktan sonra en az 10 dakika beklemeyi unutmayın.
Umarım bu bilgiler pasta yapımında size yardımcı olur. Şimdiden afiyet olsun!