Köstebek pasta tarifine baktığımda, gerçekten de hem görüntüsü hem de tadı açısından harika bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Özellikle çocukların bu tür eğlenceli pastalara bayıldığını biliyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit ve yapılması da oldukça keyifli görünüyor. Pandispanya kısmını hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle kekin pişip pişmediğini kontrol etme aşaması çok önemli. Kremayı hazırlarken de kıvamı nasıl ayarlamak gerektiği konusunda bir ipucu verebilir misiniz? Bu pasta, özel günlerde ya da doğum günlerinde sunmak için harika bir seçenek, kesinlikle denemek isterim. Süsleme kısmında kakao veya rendelenmiş çikolata kullanılması da güzel bir dokunuş. Kremanın içine meyve eklemek fikri de oldukça hoş. Sizce hangi meyveler bu pasta ile daha uyumlu olur?
Köstebek Pasta gerçekten de hem görüntüsü hem de lezzetiyle harika bir tatlı. Çocukların bu tür eğlenceli pastalara bayıldığını belirtmişsiniz, bu da kesinlikle doğru.
Pandispanya Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler konusunda, kekin pişip pişmediğini kontrol etmenin en iyi yolu, ortasına bir kürdan batırmaktır. Kürdan temiz bir şekilde çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Ayrıca, hamurun kabarması için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın.
Krema Hazırlarken Kıvam Ayarı için ise, kremayı çırparken yavaş yavaş süt veya krema ekleyerek istediğiniz kıvama ulaşabilirsiniz. Kremanın kıvamını kontrol etmek için, çırpma işlemi sırasında spatula ile alıp döktüğünüzde akmıyorsa uygun kıvama ulaşmış demektir.
Meyve Seçenekleri açısından ise, muz, çilek veya böğürtlen gibi meyveler bu pasta ile oldukça uyumlu olur. Bu meyveler hem tatlarıyla hem de renkleriyle pastanıza güzel bir dokunuş katacaktır.
Bu tarifi denemeniz harika olacak, şimdiden afiyet olsun!
Köstebek pasta tarifine baktığımda, gerçekten de hem görüntüsü hem de tadı açısından harika bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Özellikle çocukların bu tür eğlenceli pastalara bayıldığını biliyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit ve yapılması da oldukça keyifli görünüyor. Pandispanya kısmını hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle kekin pişip pişmediğini kontrol etme aşaması çok önemli. Kremayı hazırlarken de kıvamı nasıl ayarlamak gerektiği konusunda bir ipucu verebilir misiniz? Bu pasta, özel günlerde ya da doğum günlerinde sunmak için harika bir seçenek, kesinlikle denemek isterim. Süsleme kısmında kakao veya rendelenmiş çikolata kullanılması da güzel bir dokunuş. Kremanın içine meyve eklemek fikri de oldukça hoş. Sizce hangi meyveler bu pasta ile daha uyumlu olur?
Cevap yazMerhaba Özçınar,
Köstebek Pasta gerçekten de hem görüntüsü hem de lezzetiyle harika bir tatlı. Çocukların bu tür eğlenceli pastalara bayıldığını belirtmişsiniz, bu da kesinlikle doğru.
Pandispanya Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler konusunda, kekin pişip pişmediğini kontrol etmenin en iyi yolu, ortasına bir kürdan batırmaktır. Kürdan temiz bir şekilde çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Ayrıca, hamurun kabarması için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın.
Krema Hazırlarken Kıvam Ayarı için ise, kremayı çırparken yavaş yavaş süt veya krema ekleyerek istediğiniz kıvama ulaşabilirsiniz. Kremanın kıvamını kontrol etmek için, çırpma işlemi sırasında spatula ile alıp döktüğünüzde akmıyorsa uygun kıvama ulaşmış demektir.
Meyve Seçenekleri açısından ise, muz, çilek veya böğürtlen gibi meyveler bu pasta ile oldukça uyumlu olur. Bu meyveler hem tatlarıyla hem de renkleriyle pastanıza güzel bir dokunuş katacaktır.
Bu tarifi denemeniz harika olacak, şimdiden afiyet olsun!