Kalmış Kekten Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalmış kekten rulo pasta, mutfakta israfı önlemek ve lezzetli bir tatlı hazırlamak için harika bir yöntemdir. Genellikle evde kalan kek parçaları, bu tarifte kullanılarak nefis bir tatlı hazırlanabilir. Bu yazıda, kalmış kekten rulo pasta yapmanın adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Kalmış kekten rulo pasta yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: - Kalmış kek (bisküvi, pandispanya ya da herhangi bir kek türü) - 250 gram
- İç kreması (tercihen çikolata veya vanilya) - 200 gram
- Süt (kekin ıslatılması için) - 100 ml
- Şeker (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı
- Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi gibi) - 100 gram
- Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı
Kalmış kekten rulo pasta yapmak oldukça basit bir işlemdir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: - Öncelikle, kalmış kek parçalarını bir kapta birleştirin. Kekin türüne göre parçaları küçük parçalara ayırın.
- Bir başka kapta sütü ve şekeri karıştırarak kekin ıslanması için hazırlayın.
- Kek parçalarını süt karışımına batırarak ıslatın, ancak çok fazla bekletmeyin ki kekin dağılmasına neden olmasın.
- Islanmış kek parçalarını temiz bir tezgah üzerine serin ve üzerine iç kremasını eşit şekilde yayın.
- Meyveleri dilimleyin ve kremanın üzerine yerleştirin.
- Kek parçalarını dikkatlice rulo şeklinde sarın. Ruloyu streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra ruloyu dilimleyin ve üzerine kakao veya hindistan cevizi serpin.
Sunum Önerileri
Kalmış kekten rulo pasta, görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Sunum için: - Pasta dilimlerini servis tabağına yerleştirin.
- Yanındavanilyalı dondurma veya krem şanti ile servis edebilirsiniz.
- Üzerine taze meyve dilimleri ekleyerek renk katabilirsiniz.
Besin Değerleri
Kalmış kekten rulo pasta, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genel bir değerlendirme yapmak gerekirse: - Kalori: 250-300 kcal (1 dilim için)
- Karbonhidrat: 35-40 gram
- Protein: 3-5 gram
- Yağ: 10-15 gram
- Şeker: 15-20 gram
Ekstra Bilgiler
- Kalmış kekten rulo pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık, ceviz veya çikolata parçaları ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.- Kalan kek miktarına ve türüne göre iç kreması ve meyveler de değiştirilebilir.- Pastanın daha hafif olmasını isterseniz, kremayı yağsız yoğurt veya labne peyniri ile değiştirebilirsiniz.- Bu tarif, çocuklar için eğlenceli bir atölye aktivitesi de olabilir; onların kendi rulo pastalarını yapmalarına olanak tanır. Kalmış kekten rulo pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunarak hem israfı önler hem de damakları şenlendirir. Bu tarifi deneyerek evde kalan keklerinizi değerlendirebilirsiniz. |