Kalp desenli rulo pasta tarifi ve malzemeleri

Kalp desenli rulo pasta, özel günlerde ya da sevilen kişilere sürpriz yapmak için harika bir tercihtir. Görsel olarak etkileyici olduğu kadar lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, kalp desenli rulo pasta yapımının detaylarına ve malzemelerine yer verilecektir.

Kalp desenli rulo pasta yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı kakao
• 1 su bardağı süt
• 200 ml sıvı krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (süsleme için)
• Gıda boyası (kırmızı veya pembe)

Rulo pasta hazırlama süreci, adım adım izlenmesi gereken bir yöntemdir. İşte hazırlık aşaması:

• Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine koyun ve mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
• Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Karışımın yarısını ayrı bir kaba alarak kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bir fırın tepsisini yağlayıp, her iki karışımı da tepsiye dökün. Düz bir şekilde yayarak, kalp şeklini oluşturacak olan kısmı hazırlayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.
• Pasta piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Rulo pastanın içini dolduracak kremayı hazırlamak için:

• Kremayı bir kaba dökün ve mikserle çırpmaya başlayın.
• Pudra şekerini ekleyerek, krema katılaşana kadar çırpmaya devam edin.
• Soğuyan rulo pastanın üzerine kremayı sürün ve rulo şeklinde sarın.
• Bu aşamada dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Gıda boyası ile kalp şekilleri yaparak pasta üzerini süsleyebilirsiniz.

Kalp desenli rulo pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile ikram etmek, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek, farklı bir sunum yapabilirsiniz.

Kalp desenli rulo pastanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 10 g
• Şeker: 20 g

Kalp desenli rulo pasta, farklı renklerde gıda boyası kullanılarak çeşitlendirilebilir. Ayrıca, iç harcında mevsim meyveleri veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar oluşturmak mümkündür. Bu pasta, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır.

Bu tarif ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilir ve özel anların tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!